Cookies populares Oreo pode ser elemental, sen arranxos especiais para cociñar na casa. O sabor final dun trato apetitante obtense o máis próximo posible ao orixinal, ea composición carece de todos os aditivos nocivos que se garanten estar presentes nos análogos da tenda.
Como facer un biscoito Oreo?
Para facer as cookies de Oreo, a composición das cales é o máis curto posible e inclúe só os ingredientes dispoñibles, mestura a masa, corta as puntas redondas, asa no forno e completa con crema.
- A masa para a cookie consiste en fariña, manteiga e po de azucre, que poden ser reemplazados con azucre, trituíndoa nun molinillo de café.
- Un compoñente indispensable da base de fariña, que dá aos produtos un sabor a chocolate, é cacao en po, cuxa calidade non debe ser cuestionada.
- Aromatizar a masa para as galletas e a crema de vainilla, e dar a friabilidade dos produtos, interferindo co po de cocción.
- Cookies preparadas Oreo coas súas propias mans dobradas por pares, complementadas con crema.
Como facer unha crema para Oreo?
É importante non só cociñar as deliciosas galletas de halo caseras, senón tamén complementalas coa crema branca e suave. Para unha versión rápida, pode simplemente mesturar e bater 125 g de azucre en po, 75 g de manteiga e medio culler de extracto de vainilla de té. O sabor auténtico máximo do suplemento obterase se o prepara seguindo as recomendacións que se detallan a continuación.
Ingredientes:
- chocolate branco - 45 g;
- queixo crema - 70 g;
- manteiga - 35 g;
- zume de limón - 5 ml.
Preparación
- Derrete nun baño de auga, mexendo constantemente, analizando chocolate.
- Lixa o queixo ata que estea liso, engade chocolate branco arrefriado.
- Cando se alcanza a textura uniforme, o aceite brando e o zume de limón mestúranse na nata.
Biscoito de chocolate Oreo
Obter as cookies similares a Oreo, implementando a seguinte receita na práctica. É importante no proceso de cocción que non exceda o réxime de temperatura, manténdose a 175 grados e non expoñer os produtos no forno. Inicialmente, as tarugos son suaves, pero no proceso de refrixeración secántanse e fanse crujientes.
Ingredientes:
- cacao - 50 g;
- fariña - 125 g;
- po de cocción, extracto de vainilla e sal - 0,5 culleres de té cada;
- azucre en po - 100 g;
- manteiga - 125 g;
- crema para galletas.
Preparación
- Batre a manteiga, poxa gradualmente o po e engade a vainilla.
- Nunha tigela separada combínanse a harina, o cacao, o polvo de cocción e o sal, mesturan.
- Mesturar a base de aceite con ingredientes secos, moler ata que as migallas se recolectan nun coma, envolto nunha película alimentaria.
- Coloque a masa durante 30 minutos na heladera.
- Rodar a masa entre dúas seccións da película alimentaria ata un espesor de 3 mm, cortar as bolitas redondas, asarlas nun pergamino durante 8-10 minutos.
- Galletas refrixeradas Oreo dobradas por pares, promazyvaya crema.
Galletas Oreo con manteiga de cacahuete
Tras realizar a seguinte receita de galletas de Oreo na casa, será posible degustar unha versión dunha delicadeza chea de pasta de manteiga de cacahuete, que pode comprar listo ou cociñarse, mollando 300 g de cacahuete asado nunha licuadora, cunha culler de sopa de mel e dúas cucharadas de aceite vexetal.
Ingredientes:
- cacao - 50 g;
- fariña - 180 g;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- azucre en po - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 140 g;
- manteiga de cacahuete - 150 g.
Preparación
- Batre a manteiga co po, engadindo o ovo no proceso.
- Poñer unha mestura de ingredientes secos, amasar a masa, enviala en película á heladera durante 30 minutos.
- Desprázanse un bulto entre dous cortes de película ou un pergamino, corten as palas de manteiga, lánzalas a 175 grados 10 minutos.
- Chocolate Smear Oreo con manteiga de cacahuete , preto en parellas.
Biscoitos con migas Oreo - receita
As cookies cocidas de Oreo na casa ou un produto adquirido pódense tomar como base para crear unha nova sobremesa. Para iso, os espazos en branco redondos son fundidos cun liquidificador nunha miga, despois de que se complementan con queixo curado e cuberto con esmalte de chocolate . O delicioso sabor da delicadeza obtida non supera o eloxio.
Ingredientes:
- Cookies Oreo (metades) - 25-28 pezas;
- queixo queso - 50 g;
- calquera chocolate - 200 g.
Preparación
- Inicialmente, cómpre asar galletas Oreo en calquera receita.
- Picar as metades arrefriadas nun liquidificador e mesturar cun queixo.
- As bólas redondas están formadas a partir da masa resultante.
- Derrete o chocolate, mergúllate as palomitas nel, coloque sobre o pergamino, espolvoree as cookies na parte superior, deixe conxelar.
Galletas Oreo con recheo de chocolate
A cookie Oreo, a receita que se presentará máis tarde, a diferenza da versión clásica, prepárase cunha crema de chocolate , o que o fai aínda máis saturado. De feito, calquera receita da nata pode ser cuberta con sabor a chocolate, engadindo cacao en po ou chocolate derretido á composición.
Ingredientes:
- cacao - 50 e 40 g;
- fariña - 125 g;
- po de cocción - 0,5 cucharadita;
- Vainilla - a gusto;
- azucre en po - 100 e 150 g;
- manteiga - 125 e 80 g;
- crema en contido de graxa do 35% - 100 ml.
Preparación
- Toca 125 gramos de manteiga e 100 g de po.
- Engade a fariña mesturada con cacao, po de asado e vainillina.
- A masa é amasada, arrefriada durante 30 minutos, despois de que se remata, cortar as palomitas, horneadas durante 10 minutos.
- Lixa o aceite restante co po, engadindo por separado o proceso de cacao, vainilla e nata montada.
- Lubricar as cookies de Oreo con crema, dobrar por parellas.
Cookies brancas de Oreo
Deliciosamente deliciosas galletas Oreo con chocolate branco. Para facelo cociñado por algunha receita de cookies seleccionada, o esmalte con chocolate branco derretido. Se se desexa, a superficie dos produtos antes do endurecemento pode ser espolvoreada con noces picadas, avellanas, cacahuete ou virutas de coco.
Ingredientes:
- Cookies Oreo - 10 pezas;
- chocolate branco - 200 g.
Preparación
- Asar galletas.
- Derrete chocolate branco nun baño de auga ou nun microondas.
- Colar nas galletas de esmalte, espallar nunha tixola con pergamiño.
- Deixar o biscoito branco Oreo antes de que o esmalte endurece.