Sour herba suculenta - só un agasallo de deus para calquera amante. Podes cociñar jam co ruibarbo. A partir desta herba é un gran recheo para as tortas, e tamén se usa para facer froitas confitadas, ensaladas e batidos. Algunhas persoas non lles gusta o sabor da planta, pero o ruibarbo debe incluírse na súa dieta, porque as súas propiedades útiles superan ás súas calidades gustativas.
Composición a base de plantas de ruibarbo
A comida consómese cos pecíolos, raíces e follas novas do ruibarbo. Todas as propiedades medicinales desta planta maniféstanse debido a aquelas substancias que están na súa composición. O ruibarbo contén vitaminas como:
- betacaroteno (vitamina A);
- tiamina (vitamina B1);
- riboflavina (vitamina B2);
- niacina (vitamina B3);
- piridoxina (vitamina B6);
- vitamina B9;
- ácido ascórbico (vitamina C);
- tocoferol (vitamina E);
- filoquinona (vitamina K);
- Colina (vitamina B4).
Ademais, a composición do ruibarbo é como macronutrientes:
- potasio;
- ferro;
- calcio;
- manganeso;
- magnesio;
- cobre;
- sodio;
- selenio;
- fósforo;
- cinc.
Propiedades útiles do ruibarbo
A planta de ruibarbo ten moitas propiedades útiles. A súa raíz é un laxante forte. Tamén ten un efecto colerético, pode aliviar as hemorroides e axuda coa aparición de fisuras no recto. Ao comer pequenas cantidades de raíz de ruibarbo, exhibe propiedades astrinxentes e axudará a normalizar o funcionamento do intestino.
Use esta herba e como axente de fortalecemento para a tuberculose. Para estes efectos, o ruibarbo cosechado no outono:
- Os rizomas son lavados.
- Limpa e corte en anacos.
- A continuación, o ruibarbo se seca en secadores especiais a unha temperatura de 68-78 graos.
As follas do ruibarbo tamén teñen propiedades benéficas. Teñen un efecto antiséptico e antiinflamatorio, se os fan comprimidos, mesturando as follas con fariña de cebada. E as loções delas axudan incluso a:
- viruela severa;
- contusións e contusións;
- acne.
Se preparas ensaladas do ruibarbo segundo diferentes receitas, as súas propiedades útiles aparecerán máis brillantes, porque comerás as follas en forma fresca. Así, pratos frescos da vexetación desta planta:
- mellorar rapidamente o apetito;
- baixar o contido de azucre no sangue;
- normalizar a actividade do sistema dixestivo (eliminar o inchazo e aumentar a formación de gases).
Este vexetal ten un efecto beneficioso sobre o traballo dos riles.
Se o ruibarbo sae da cervexa e insiste, entón recibirá un remedio que restaura a vista e axuda a desfacerse dos espiños do ollo.
Use a raíz e as puntas desta herba e como restauración xeral, se precisa curar a deficiencia de vitamina ou aumentar a resistencia do corpo a factores ambientais negativos.
A mermelada de tallos de ruibarbo é moi útil para comer con enfermidades do sistema respiratorio.
Afecta benéficamente o uso desta planta no estado externo da pel e as uñas. Se fai lociones das súas follas, pode desfacerse das manchas brancas do corpo, chamado vitiligo.
Brew esta planta vexetal, aplicala con seguridade como un acondicionador. En poucas aplicacións verás que o cabelo volverá máis sedoso e brillante.
Contraindicacións para o consumo de ruibarbo
A pesar do feito de que o ruibarbo ten tantas propiedades útiles, hai contra-indicacións. Estes inclúen:
- sangrado no tracto gastrointestinal;
- apendicite aguda;
- enfermidades inflamatorias da vexiga;
- hemorroides con sangramento;
- nefrolitiasis;
- colecistite;
- diabetes mellitus;
- peritonite;
- gota;
- reumatismo.
Durante o período de gestación, as propiedades benéficas do ruibarbo poden mostrarse de forma diferente, polo que o embarazo está contraindicado a esta planta.