As noces de piñeiro siberiano non son só unha exquisita delicadeza, senón tamén un almacén real de substancias valiosas. Eles conteñen varios grupos de vitaminas, macro- e microelementos deficientes, aminoácidos esenciais, ácidos graxos poliinsaturados, sustancias bioloxicamente activas, etc. Polo tanto, úsanse piñóns para o tratamento e prevención de varias enfermidades.
En base a piñóns preparan varios medicamentos, un dos cales é tintura de alcohol. A tintura de alcohol con piñóns, concentrando a maioría dos nutrientes dun produto fresco, é un medicamento moi efectivo para unha variedade de enfermidades e condicións patolóxicas:
- enfermidades catarrales;
- gastritis;
- gota ;
- reumatismo;
- artrite ;
- tumores cancerosos e benignos;
- beriberi;
- diminución das defensas inmunitarias do corpo, etc.
A infusión de piñóns sobre o alcohol prepárase de varias maneiras, con todo, basicamente, difieren só na lista de compoñentes adicionais usados, ea tecnoloxía de cociña prácticamente non cambia. Considere a correcta estabilización do alcohol nas piñóns, de xeito que o uso do produto obtido proporcionará o máximo beneficio.
Como preparar noces para prepararse para o alcohol?
Se decides insistir no alcohol con piñóns, entón para iso, as dúas froitas limpas e sen pelos son adecuadas (a cuncha tamén contén moitas substancias útiles). O principal é que as materias primas deben ser de calidade, sen signos de podremia, limpas. A cuncha de boas froitas debe ser unha cor marrón saturada e os propios núcleos, suavemente amarelos.
Se pensas usar noces non tratadas, debes preparalos primeiro para eliminar as substancias resinas que fan a amargura do intérprete. Para iso, debes derramar as porcas nun recipiente de auga, enxágala, separalo das cascas flotantes e dos grans malignos. Despois diso, necesitan ser escaldados dúas veces con auga fervendo, remojando durante uns 5 minutos. A continuación, as noces deben ser secas a secas. As noces purificadas dispoñibles comercialmente recoméndanse simplemente lavadas en auga e secas.
Receitas de tintura en piñóns sobre o alcohol
Receita nº 1
Ingredientes:
- noces de inshell - 500 g;
- vodka ou alcohol (40-45%) - 1 litro.
Preparación e uso
As materias primas preparadas colócanse nun frasco de vidro, botan o alcohol, cuberto cunha tapa, colócanse nun lugar escuro. De vez en cando, o jar debe ser axitado. Despois de tres semanas o produto está listo, non debe ser filtrado. A dosificación estándar de recepción interna é de 20 gotas, disoltas nunha pequena cantidade de auga, tres veces ao día antes das comidas durante un mes.
Receita n. 2
Ingredientes:
- Noces de Inshell - 40 g;
- casca de laranxa - 3 g;
- folla de groselha negra fresca - 1 pc;
- azucre - unha culler de sopa;
- vodka - 500 ml.
Preparación e uso
Todos os compoñentes colócanse nun recipiente de vidro cunha tapa e, botando alcohol e mesturando, colócanse nun lugar escuro e cálido para insistir. Despois de 10 días, a tintura se agita e reorganiza por catro días nun lugar frío (adega, neveira). Entón debería filtrarse. Para usar con fins terapéuticos e profilácticos, esta tintura debe ser por valor de non máis de 50 g ao día.
Receita nº 3
Ingredientes:
- Cacahuete pelado - 30 g;
- vodka - 0,5 litros.
Preparación e uso
Despeje os froitos secos con vodka nun recipiente de vidro, cubra e deixe infundir na escuridade durante 30 días, axitando periódicamente. Tomé 5-20 gotas, dependendo do tipo de enfermidade tres veces ao día antes das comidas. Antes do uso, a tintura debe ser diluida con auga, e pode mesturar un pouco de mel.