Arroz con polo - un tándem gastronómico, sen o cal non hai unha única cociña nacional. A paella española e o risotto italiano, o curry indio e o pilaf asiático - pratos de fama mundial creados por unha estreita alianza son recoñecidos como cociña clásica. E todo iso grazas ao par de produtos, que ofrece posibilidades ilimitadas.
Que delicioso para cociñar arroz con polo?
O que se pode cociñar a partir de arroz e polo - esta pregunta enxuga a cada consumidor que compra un "par inseparable". A combinación de tempo probado, ofrece pratos deliciosos e nutritivos para unha parella, frito, cocido, cocido e cocido. Hai centos de receitas: son accesibles e comprensibles; só é necesario seguir as regras.
- A base de calquera prato é ingredientes de calidade, e se o arroz eo polo están implicados na cociña, é importante elixilos correctamente.
- Para pratos con textura descascada como pilaf, o gran longo é perfecto. Se a receita asume unha textura viscosa de risoto, use arroz redondo.
- A carcasa fresca e ben alimentada do ave debe ser lavada, desposuída, adobada en especias, frita ligeramente para completar o sabor e só despois, combínanse co groats e cociña ata o final.
- Non escatimou especias e herbas, porque enchen produtos frescos con aromas e danlle unha aparencia apetitosa. Tanto as receitas asiáticas, como as indias ou as europeas, a regra principal é a languidez lenta e indecisa de todos os compoñentes en chamas.
Sopa de arroz con pollo
Rassolnik con polo e arroz - a posición clásica do menú de cociña casera, especialmente popular en tempo frío. A rica diversidade de caldo e vexetais servirá como xantar completo, que non require participantes adicionais. Produtos dispoñibles, que non son culinarios difíciles: quente ten dereito a reivindicar o primeiro lugar na lista de pratos de inverno.
Ingredientes:
- coxas de galiña - 500 g;
- arroz - 150 g;
- patacas - 3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- pepinos en conserva - 4 pezas;
- perejil fresco - puñado
- un dente de allo - 3 pezas;
- auga - 3 litros.
Preparación
- Coxas cocidas, cortadas en rodajas.
- Enxágüe o arroz e ferva ata a metade cocido.
- As cebolas, as zanahorias, o ajo e os pepinos pór por separado.
- Poña todos os ingredientes no caldo e cociña por 20 minutos.
Pemento con polo e arroz
Kurnik con arroz e pollo: un prato ruso festivo, c que simboliza a fertilidade e a riqueza durante moito tempo e, polo tanto, o recheo abundante e variado, presentado en capas, a principal característica do prato clásico. A receita tradicional sobre a proba de fermentación pódese modernizar e cociñar alimentos non menos nutritivos a partir da sopa.
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- filete - 350 g;
- arroz - 100 g;
- champignons - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- aceite vexetal - 40 ml.
Preparación
- Cociñar ovos e arroz, loureiro e cogomelos e freír por separado.
- Cortar a masa á metade e rolar.
- Distribúe as capas de recheo: arroz, cogomelos, ovos, polo. Cubra a masa e envíe o arroz co polo ao polo horno durante media hora a 200.
Pollo de curry con arroz
O polo con arroz é unha receita pola que se poden coñecer as características gastronómicas das diferentes culturas sen deixar cociñar na casa. Queda para engadir especias perfumadas e verduras frescas, e os ingredientes principais converteranse nun prato indio popular, que durante a cociña familiarízase coas tradicións culinarias doutras persoas.
Preparación
- filetes - 500 g;
- arroz - 200 g;
- pasta de curry - 80 g;
- brócoli - 100 g;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 2 pezas;
- chile pepper - 1 pc;
- pasta de tomate - 50 g;
- Caldo - 2 litros.
Preparación
- Mesturar o filete con arroz, engadir o curry e tomate e, caldo, cociña a 30 minutos.
- As verduras fritan, engádense á masa e cociñan arroz con polo e verduras durante 15 minutos.
Arroz frito con polo
Arroz con polo en chinés : comida lixeira e sinxela que se adapta perfectamente ao almorzo e presenta unha tortilla aburrida nunha porción diferente. Unha combinación clásica: o arroz con pollo e bultos de tortilla de ovos probará ao fogar e a velocidade de cociña e produtos accesibles fará que as amas de casa inclúan o prato no menú diario.
Ingredientes:
- arroz - 400 g;
- filete - 350 g;
- ovo - 3 pezas;
- plumas de cebolas verdes - 6 pezas;
- cúrcuma - unha pitada;
- salsa de soia - 60 ml;
- aceite vexetal - 40 ml.
Preparación
- Arroz ferva, rebanada de polo frito.
- Combina, e séntese con cebola, salsa e cúrcuma, manteña uns minutos en chamas.
- Fritir por separado os ovos batidos e entrar ao prato.
Casserola con arroz e pollo
A cacerola de arroz e polo no forno, habitualmente asociada á restauración pública soviética, pode converterse nunha espectacular obra mestra da mesa festiva, se mostra unha fantasía, engadindo un pouco de toques culinarios en forma de migas de pan e verduras frescas. Non só terminan o prato, engadirá unha textura ruddy e crocante, pero tamén traerá cor ao alimento.
Ingredientes:
- filete - 400 g;
- arroz - 200 g;
- ovos - 4 pezas;
- leite - 200 ml;
- queixo - 150 g;
- perexil fresco - un puñado;
- migas de pan - 100 gramos.
Preparación
- Arroz soldado mesturado con anacos de filetes e colocados nun molde.
- Despeje a mestura de leite e ovos, espolvoreo con migas, queixo e herbas e envíe ao forno durante 45 minutos a 180 grados.
Arroz con pollo nunha olla no forno
O arroz con polo nunha olla é unha comida útil que pode agradar aos adeptos dunha dieta sa. O prato, cocido no forno, mantén substancias útiles e supera os produtos que se preparan doutros xeitos. Polo tanto, un prato simple e tecnicamente liviano non só pode saturar, senón tamén prolongar a lonxevidade.
Ingredientes:
- cadros - 600 g;
- arroz - 400 g;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 3 pezas;
- auga - 1 litro.
Preparación
- Carnes e legumes triturados.
- Poñer nunha pota, Despeje no arroz lavado, Despeje auga.
- Ás 50 minutos a 180 grados.
Pollo con arroz
A galiña recheada de arroz no horno será a túa comida de mesa favorita, se utilizas os ingredientes correctos. A carcasa do paxaro debe ser marinada, cociña ata que estea cocida. Só tales accións permitirán aos compoñentes intercambiar fragrâncias e agradar aos receptores gustos dos comedores cun prato da categoría "dous en un".
Ingredientes:
- carcasa - 1 peza;
- arroz - 150 g;
- un dente de allo - 3 pezas;
- albahaca, orégano - por pizca;
- aceite de oliva - 40 ml.
Preparación
- Marinate a carcasa empregando condimentos.
- Arroz ferva, engade un pollo e coloque no forno.
- A galiña horneada con arroz prepárase unha hora a 180 grados.
Arroz con galiña en multicorre
O arroz con polo e verduras é un prato que pode converterse en problemas agradables ante un multivariado. Un pouco de tempo para cortar, e durante 40 minutos un asistente moderno creará unha obra mestra, que na vida cotiá leva máis dunha hora. Unha característica agradable da cociña é a conservación das propiedades útiles dos produtos, sen perda de sabor.
Ingredientes:
- filete - 400 g;
- arroz - 200 g;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 2 pezas;
- chícharos verdes - 150 g;
- perexil fresco - un puñado;
- auga - 600 ml.
Preparación
- Active o modo "quente" e sip as pezas de carne, cebola e cenoria.
- Combina o arroz co pollo frito, engade auga e chícharos.
- Cociña a función "Pilaf" 30 minutos.