A carne de pavo en si é un produto dietético e moi útil.
Hoxe imos falar de chuletas de carne de pavo e contarlles de cociñarlles para unha parella. Deste xeito, o uso de alimentos multiplícase e permite utilizalo incluso baixo as dietas máis graves.
Chuletas de vapor de pavo - receita en multivariado
Ingredientes:
- filete de pavo - 550 g;
- rodajas de pan branco - 2 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- cebola - 75 g;
- leite - 115 ml;
- sal a gusto;
- herbas frescas (opcional).
Preparación
Como na clásica carne picada de chuletas, engadiremos pan branco ás chuletas de vapor. Primeiro dividímoslo en anacos e enchemos de leite por un tempo para embebalo.
O filete de pavo é lavado, seco, cortado en anacos pequenos e pasou por unha moedor de carne, colocando unha boa reixa. Do mesmo xeito, tritura os pans e as cebolas peladas e cortadas. Agregamos ovos ao recheo, engade sal e mestura ben. Se o desexa, agregamos o arenque picado fresco á carne picada. Formámonos a partir das chuletas forcereat recibidas, distribuímosllas nunha gresada aceitada para cociñar a par e mantemos un prato nun modo "Steam" dentro de corenta minutos.
As mesmas chuletas de vapor de pavo pódense cociñar nunha caldera dobre, manténdose no dispositivo durante treinta a corenta minutos.
Receita para cociñar pollo ao vapor de pavo
Ingredientes:
- filete de pavo - 550 g;
- rodajas de pan branco - 2 pezas;
- un gran ovo de galiña;
- cebola - 75 g;
- Queixo duro - 175 g;
- leite - 115 ml;
- sal a gusto;
- verdes frescos de eneldo e perexil.
Preparación
Comecemos a cociñar as chuletas de pavo con pan. Encha franxas con leite e saia uns minutos. Neste momento, o filete de pavo é lavado, cortado en rodajas e esmagado de forma conveniente. Podes levar a este fin un molinillo de carne cunha fina reixa ou sacar a carne na tixela dunha batidora cun toque de "coitelo". Do mesmo xeito, moer as cebolas peladas e os panes de sodden. A continuación engádese ao ovo de relleno, melenko picado verduras frescas, podsalivaem e coidadosamente mesturado.
A partir do forcado recibido formamos chuletas, no centro de cada un colocaremos unha porción de queixo firme e poñemos produtos nunha rede de caldera dobre ou multivariedade. Cociñamos os produtos por un par de corenta e cinco minutos.