A sopa é un prato útil e nutritivo que promove a boa función intestinal e boa dixestión. Suxerímoslle que intente preparar unha sopa perfumada e moi abundante con queixo fundido.
Receita de sopa con queixo derretido
Ingredientes:
- Queixo conxelado "Amizade" - 3 pezas;
- patacas - 300 g;
- cenorias - 1 peza;
- eneldo - 30 g;
- ovo - 1 peza;
- manga - 1 cda. culler;
- manteiga - 20 g;
- especias.
Preparación
En auga fervida, ferva as patacas peladas e cortadas en cubitos. Despois de ferver, engade o queixo crema e agarde ata que se derrita. A continuación, arroxa as cenorias raladas e fritas. Se o desexa, podes engadir boliñas á sopa. Para iso, leve o ovo, colócase nunha tixela, engade sémola, mestura e engade sal. A continuación recollemos a mestura cunha cucharadita e mergúllea na sopa con queixo derretido "Druzhba". Cando o prato está case listo, espérsao con eneldo e colóquelo sobre os pratos.
Sopa de peixe con queixo derretido
Ingredientes:
- troita de carne - 100 g;
- queixo procesado - 1 peza;
- patacas - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- aceite vexetal;
- auga - 1 l;
- especias e herbas.
Preparación
As patacas son limpas, cortadas en cubos, cocidas durante 10 minutos en auga fervendo. Mentres tanto, fregar nas zanahorias rallador, as cebolas finas e facer pasar as verduras sobre o aceite de xirasol. A continuación, estendemos a tixola ás patacas, pór o peixe cortado en cubos grandes e cociña por 5-7 minutos, a continuación, engade o queixo procesado e mestura ata que se disuelva por completo. Sopa preparada, engade sal a gusto, pementa e espolvoreo con herbas ben picadas.
Sopa de polo con queixo derretido
Ingredientes:
- peito de polo - 3 pezas;
- lámpada - 10 pezas;
- manteiga - 40 g;
- cenorias - 1 peza;
- azucre - 2 culleres de té.
- queixo procesado - 400 g;
- especias.
Preparación
Entón, tome unha pota grande, coloque alí os seos, unha cabeza de cebola pelada enteiramente, cenoria e auga. Solim, caldo de pimienta a gusto e cociña durante 10 minutos. As cebolas restantes son limpas, cortadas en medio aneis.
Na cacerola, derrita unha manteiga, engade o azucre e mestura ben. Entón, no caramelo formado, baixe a cebola preparada e pense nun incendio débil ata obter a cor dourada. Despois diso, enviamos o asado nunha pota e cociña uns 10 minutos. Ao final, engade o queixo crema á sopa de cebola e cociña o prato por outros 5-7 minutos.
Sopa con queixo derretido e salchicha
Ingredientes:
- queixo procesado - 100 g;
- salchicha semi-fumada - 100 g;
- patacas - 1 pc;
- bulbo - 1 peza;
- auga - 500 ml;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
As cebolas son limpas e trituradas por semirings. Con casca de salchicha e cortado en tiras finas. Nós pelamos as patacas e cortámolas en pequenos cubos. Nunha tixola, quenta un pouco de aceite e pon cebola con salchicha. Fritir todo a cor rubor, mexendo. A continuación, cambie o asado nunha pota, engade as patacas e desprázase no auga. Sopa salgada ao gusto, ponse ao lume e leva o líquido a ebulición. Despois diso, arroxemos o queixo crema, mestura ben e cociña ata que as patacas estean listas.
Sopa de crema con queixo derretido
Ingredientes:
- queixo procesado - 50 g;
- patacas - 2 pezas;
- cenorias - 0,5 pezas;
- lámpada - 0.5 pezas;
- allo - 1 dente;
- especias;
- auga - 1.5 culleres de sopa.
Preparación
As verduras son limpas, cortadas en anacos pequenos, amontoados nun recipiente para microondas, engade aceite e especias. A continuación, enche-los con media auga e cociña por uns cinco minutos a potencia máxima. Vexetais quentes moer a batidora en puré, engade o queixo procesado, o sal a gusto, engade un pouco de auga quente e mestura.