O arroz diario satisfai a fame da maioría da poboación mundial. Non obstante, se non se trata só de saturación, senón tamén sobre os beneficios e ata sobre a perda de peso, non hai competencia para o arroz integral.
Arroz marrón e branco
O arroz branco e pulido, co que somos máis coñecidos e arroz integral, é cultivado a partir dun cultivo de cereais, pero para o trituración, o gran de arroz está quebrado, elimínase o casca exterior. Xunto a este proceso inocente, o arroz branco perde case o 90% de todas as vitaminas e aceites beneficiosos, que permanecen intocados no arroz integral. Debido ao alto contido das vitaminas do grupo B, os aceites e fibras poliinsaturadas, o arroz integral úsase activamente en todo o mundo por perda de peso e un estilo de vida saudable.
Os beneficios do arroz integral
O arroz integral limpa os intestinos das escorias que fermentan os residuos alimentarios, normaliza a peristálise intestinal. Ademais, o arroz integral é ideal para a perda de peso, xa que ten un índice glicémico baixo e refírese a carbohidratos lentos. Isto significa que gradualmente sátaos e sofre por moito tempo o sentimento de fame. O azucre é excretado no sangue moi dosificado, polo tanto o páncreas non se esgota por secrecións nítidas de insulina. O nivel de azucre no sangue é directamente proporcional ao nivel de apetito.
Como é certo?
Considere como cociñar arroz para perda de peso. Á noite 60 g de arroz lavado debe ser cuberto con auga fría. Pola mañá, os grans inflamados poden ser fervidos ou fervidos e comidos crus. A cocción non tardará máis de 10 minutos, o remojo salvará algúns dos nutrientes. O arroz cru é o máis eficaz para a perda de peso, xa que todas as vitaminas e aceites permaneceron intactas nela, eo tratamento térmico destrúe total ou parcialmente. Máis útil que o castaño, só o arroz salvaxe, pode ser recoñecido por unha cuncha negra, que é un almacén de vitaminas, polo que faltan á perda de peso nas dietas.