Repetidamente mencionamos que os modernos aparellos de cociña xestionan perfectamente a cocción longa de carne e a receita desta carne de polo asada no multivariedade, unha proba directa diso. Debido á influencia das baixas temperaturas durante moito tempo, a carne é cocida uniformemente e ao final do proceso literalmente se descompón en fibras. Entre outras cousas, o proceso de extinción non require a túa participación.
Receita para a carne asada con patacas nunha multivariedade
Esta receita é un análogo do gulash popular. O prato combina todos os ingredientes perfumados e nutritivos, que, ademais de especias, converteranse no mellor prato do menú de inverno.
Ingredientes:
- carne de vaca - 1,1 kg;
- patacas - 480 g;
- tomates no seu propio zume - 420 g;
- cebola - 145 g;
- bulbo de fiúncho - 1 peza;
- caldo - 985 ml;
- allo - 2 dentes;
- paprika seca - 10 g;
- Comiño - 1 cucharadita.
Preparación
Antes de cociñar un asado nun multivariado de carne, quenta a tixela no modo "Hornear" e freír rápidamente os cubos de pulpa de carne. Cando a carne engade unha codia, engádelle aneis de cebola, patacas e herba-doce, a continuación, a pasta de allo e especias. Encha o futuro con tomate e caldo asado e logo pecha o multivarquet e continúa a cocer por outros 50 minutos.
Asado en casa de carne de vacún en multivariedade
Todos os que están familiarizados, polo menos, remotamente coa gastronomía mexicana saben sobre a variación tradicional do asado - chile da carne. No corazón do prato hai unha mestura de carne picada, verduras e zume de tomate, o asado acabado é servido con aderezo de verduras ou tortillas.
Ingredientes:
- carne moída - 820 g;
- pementa doce - 145 g;
- cebola - 115 g;
- allo - 8 dentes;
- champignons - 160 g;
- pasta de tomate - 45 g;
- viño tinto - 290 ml;
- pementa quente - 1 peza;
- comiño molido, orégano - 1 cucharadita cada;
- Tomates enlatados - 830 g;
- unha lata de feixón enlatados.
Preparación
Despois de quentar o dispositivo, fritir a carne moída ata que colla, dorando non é necesario. Mentres a carne é fritada, corte rapidamente e libremente verduras e champiñóns. Engádeos á carne ao mesmo tempo, Despeje a pementa picada a continuación. Despeje o viño, permita que se evapore un pouco, despois agregue os feixóns, a pasta de tomate e as especias, aboque os tomates e cambie ao modo "Quenching". Para extinguir o asado mexicano dunha carne con cogomelos en multivárrago é necesario unha hora, entón é posible servir á vez acompañado de crema agria eo cilantro asado.