Normalmente para mozas amas de casa, o arroz cociñar é especialmente difícil: está pouco cocido, polo contrario, é demasiado pegajoso, entón hai moita auga e ás veces non é suficiente. Con todas as dificultades para preparar isto, e non só, os groats son facilmente manexados por un multivar, cuxas posibilidades culinarias non che fan dubidar. Especialmente para os propietarios deste intelixente dispositivo, creamos un artigo que recollía todos os deliciosos pratos de arroz e cámara no multiveteiro, que debes probar na práctica.
Pilaf con gambas nun multivariado
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- gambas - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- mestura de especias para pilaf - 1 cucharada. culler;
- sal a gusto.
Preparación
As verduras son limpas e esmagadas, fritas en aceite vexetal no modo "Bake" ata que estean douradas. A continuación, engade camarón pelado, allo picado e especias. O último da copa multivarka é o arroz e a auga (en proporción de 1: 2). Só queda activar o modo "Pilaf" e gozar dun prato delicioso despois do sinal de son.
Risotto con gambas nun multivariado
Ingredientes:
- arroz redondo - 1 elemento;
- caldo (peixe) - 2 elementos;
- gambas - 200 g;
- manteiga - 50 g;
- cebola chalota - 1 peza;
- queixo "parmesano" (ralado) - puñado;
- sal a gusto.
Preparación
Na tigela do multivarete, afundimos a manteiga e pasamos a cebola picada ata que sexa transparente. Seguidamente engadimos arroz e un cucharón de caldo, traducimos o multivariño no modo "Pilaf" e cociña ata que o líquido se evapore, axiña que ocorra, engadimos máis caldo e esperamos de novo. Repetimos o procedemento ata que se consuma todo o caldo. Teña en conta que o risotto listo debe ser lixeiro e viscoso, non pegado, pero semellante a mingau de leite líquido. Nesta fase, o risoto pode ser salgado e aromatizado con queixo parmesano. Come inmediatamente, cunha calor con calor.
Paella con gambas nun multivariado
Ingredientes:
- arroz de gran longo - 2 elementos;
- cebola - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- gambas - 200 g;
- mexillóns (en cunchas) - 100 g;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- paprika, azafrán, sal a gusto.
Preparación
As cebolas son cortadas, pasadas en aceite de oliva xunto con allo, engadimos camarones e mexillóns, botar auga (dúas veces máis que os cereales) e, finalmente, poñer o arroz lavado e as especias. Fixamos o modo "Pilaf" e esperamos o sinal sobre o final da cocción. É tan fácil fabricar arroz con cámara nun multivariado. Bon appetit!