Hornear o delicioso pan casero é unha auténtica arte. Pero el é un produto universal, axeitado absolutamente para todo. Ademais, pódese usar de calquera forma: quente ou frío, comer por separado ou con manteiga, mermelada, crema agria ou mel. Compararemos con vostede algunhas receitas para asar pan en multivariedade.
A receita do pan branco no multivariante
Ingredientes:
- sal - 1 cucharadita;
- instantánea de fermento - 1 colher de sopa. culler;
- leite - 500 ml;
- azucre - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - 35 ml;
- fariña - 800 g.
Preparación
Así, para facer un pan no multivariado, disolvelos en leite morno, secar, botar azucre, sal e botar un pouco de aceite. Entón comezamos a introducir porcións de fariña e suavemente, mesturándoa primeiro cunha culler, e logo coas mans, amasar a masa suave. Despois engadimos a tixela cunha toalla e colócaa nun lugar cálido para levantar os minutos por 40. Unha vez máis, amasarémolo coas mans e cambialo á tixela multivarka, manchada ligeramente con aceite. Pecha a tapa do dispositivo e activa o modo "Calefacción" durante 10 minutos. A continuación, desconecte o programa e deixe a masa para reposar durante outros 40 minutos. Despois diso, seleccione "Baking" e axuste o temporizador durante 90 minutos. Despois dun período de tempo, xire o pan polo outro lado e configure o modo "Hornear" a 30 minutos. Saque coidadosamente o pan branco acabado do multivariado e deixe arrefriar.
A receita do pan casero no multivariante
Ingredientes:
- levadura seca - 2 culleres de té.
- auga 325 g;
- fariña - 550 g;
- aceite vexetal.
Preparación
En auga quente arroxamos azucre, sal e mestura ata que se disuelva por completo. Nós vemos a levadura, poñémola en calor e deixámola durante media hora. Esta vez cernimos a fariña. Na levadura de fermento, verter un pouco de aceite vexetal e verter a fariña, amasar a masa. A continuación, espérxaa na tixola, presione a película e elimínaa por outras 3 horas. A continuación, repartir a masa na tigela do multivariado e pechar a tapa. Unha vez que a masa volva a subir, asar o pan no modo "Baking" durante 50 minutos, e logo xirar á outra cara suavemente e martala durante 15 minutos. Isto é todo, o exuberante pan da casa no multivarque está listo!
A receita do pan no multivariado
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- Flocos hércules - 1 elemento;
- pasas - un puñado;
- manteiga - 50 g;
- sosa - 1,5 culler de té.
- azucre - 50 g;
- sal - 1 cucharadita;
- noces - puñado;
- kefir - 1 cda.
Preparación
Para facer un pan rápido nun multivariedade, tome un bol, revogue as harinas, engade o gaseosa eo azucre. Aceite frío picar finamente, cambiar a ingredientes secos e moer ata as migas. Noutra tigela poñemos pasas, botala con auga quente e reservamos. Esta vez, tritura as noces e cambia-las ao resto dos ingredientes. Con pasas derramar auga, colóquea cunha toalla, promakivaem e logo bota nunha cunca común. A continuación, bota kefir e mestura todo. Amasemos a masa suave, distribuíla nun multivarete e horneamos o pan de trigo no modo "Bake" durante 55 minutos. Despois do sinal, cambiamos o pan á grella e deixámolo arrefriar.
Pan de cores en multivariante
Ingredientes:
- fariña - 500 g;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- auga 250 ml;
- sal - unha pitada;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- levedura húmida - 25 g;
- comiño a gusto;
- sal - pinch.
Preparación
En auga morna criamos levadura, botamos azucre, sal e vemos aceite. Nós vertemos a fariña, o comiño, amasar a masa suave e deixala. Entón amasaremos as mans, roldaremos nunha bóla e estenderémolas á tixela do multivariado. Cociñamos o pan por 40 minutos no modo apropiado, despois de que se xira coidadosamente e marca outros 10 minutos.