Un cociñeiro brillante, saborosa e saudable pode ser cocido nun multivariante baseado en cenoria. Esta sobremesa non só levará o humor nos días de semana fríos de outono e inverno, senón que ademais será unha adición maravillosa á mesa doce para as vacacións.
Pastel de zanahoria en multivariedade - receita
Como calquera produto sobre kefir, o bolo de cenoria é espelhante e exuberante. As cenorias son mellores para levar unha cor laranxa brillante, entón o aspecto da cocción será por favor.
Ingredientes:
- cenorias - 240 g;
- fariña de trigo - 235 g;
- fécula de pataca - 80 g;
- Ovos de galiña - 2 pezas;
- xirasol sen olor ou aceite de oliva - 70 ml;
- azucre granulado - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- po de cocción - 20 g;
- pasas sen pozos - 110 g;
- sal de mesa - unha pequena pitada;
- azucre en po para decoración.
Preparación
- Inicialmente, cando preparamos o produto, limparemos a cenoria cun pequeno ralador e lavaremos baixo auga corrente e mergullaremos en auga morna durante pasas de pasas de media hora sen pozos.
- Entón preparamos os compoñentes para a proba. Tamizar nunha tixela de fariña e amidón, engadir un po de cocción e un pouco de sal e mesturar todo coidadosamente.
- Nun recipiente separado, conduce un pouco de ovos, engadindo area de azucre no proceso.
- Nós vertemos a masa de ovo kefir e aceite de xirasol ou aceite de oliva sen sabor, mestura ben, logo vértese nos ingredientes secos e amasa a masa.
- Ao final, as pasas inflamadas son vertidas nunha peneira, secas cun pouco de servilletas, vemos a fariña e, xunto coas zanahorias ralentizas que poñemos na masa para o bolo.
- Cambiamos a base do produto na capacidade de aceite do multi-dispositivo e acendamos o modo "Hornear" durante oitenta minutos.
- Tras a preparación, deixamos o bolo de cenoria en kefir no multivariado no modo "Calefacción" durante outros dez minutos, logo levámolo nun prato e decorámolo con azucre en po.
Pastel de zanahoria en multivariedade - receita
A falta de compoñentes de ovos e animais na receita tamén fai posible usar un bolo cocido segundo esta receita, os veganos ou os que continúan o xaxún.
Ingredientes:
- cenorias de tamaño medio - 4 pezas;
- bananas - 2 pezas;
- fariña de trigo - 320 g;
- xirasol sen olor ou aceite de oliva - 110 ml;
- azucre marrón - 195 g;
- noces - 120 g;
- po de cocción - 25 g;
- pasas sen pozos - 120 g;
- sal de mesa - unha pequena pitada;
- xenxibre moído e canela - por ½ cucharadita;
- azucre en po para decoración.
Preparación
- Como no caso anterior, prepare o recheo para o bolo de cenoria. Molemos as zanahorias peladas nun pequeno ralador e roubamos pasas por un tempo.
- Os bananos son limpos e perforados cun liquidificador xunto con azucre mascavo, despois de que mesturamos aceite de xirasol en puré de patacas.
- Moler nun mortero ou batir as noces secas no forno.
- Mestura nunha cunca de fariña abofeteada cun po de cocción e unha pitada de sal, mentres engade tamén xenxibre molido con canela.
- Conectamos todos os compoñentes preparados para a masa xuntos, tamén engadimos pasas a vapor, secas e revueltas nunha fariña e mestura ben todo.
- Distribuímos a masa nun multicastrio aceitado e preparamos un bolo de cenoria con noces e pasas por 100 minutos no modo "Bake" e durante outros 20 minutos no "Precalentar".