O mingau de trigo sarraceno no leite nun multivarquet é un prato, cuxo sabor é familiar para todos desde a primeira infancia. Coa axuda da tecnoloxía moderna, fíxose fácil de cociñar, mentres que o trigo sarraceno combina ben, e as gachas saen moi apetitosas.
Trigo mouro con leite - bo e malo
Os nutricionistas non impiden as disputas sobre o tema, gachas de trigo sarraceno nocivo ou útil con leite. Este prato está a miúdo presente no menú dos nenos desde temprana idade, servido en xardíns de infancia e sanatorios.
- O alforfón co leite é un beneficio, que é coñecido por moitos, porque é unha excelente opción para o almorzo, tendo en conta que non é un prato altamente calórico, pero perfectamente satisfactorio.
- O mingau de leite de trigo sarraceno é unha excelente fonte de vitaminas B, potasio, calcio e magnesio.
- A gachas de trigo sarraceno de idade avanzada, cociñados con leite en multivárrago, pode causar máis dano que bo porque, coa idade, a capacidade do corpo para dixerir lactosa, que está contido no leite, moitas veces diminúe.
- O mingau de alforfón co leite non pode ser usado por persoas que son alérxicas ao leite.
- O trigo mouro é un produto rico en ferro, polo que a absorción de calcio a partir do leite pode verse afectada.
Como cociñar mingau de trigo sarraceno no leite?
Existen diferentes opcións para cociñar mingau de leite. O trigo mouro, por exemplo, pódese ferver por separado ata que estea cocido e diluír co leite. Pero as amas de casa con experiencia saben que a mingau, cocida co leite, é máis apetitosa. Se usa leite gordo, recoméndase diluír cun pouco de auga.
Ingredientes:
- Gramos de trigo mouro - 1 multistaque;
- leite - 3 vasos múltiples;
- auga - ½ taza multi;
- sal - pinch.
Preparación
- O taco lavado vese no bol.
- Despeje o leite con auga.
- Fixeron o modo de "mingau de leite" e despois de que o sinal de trigo mouro en leite no multivete estará listo.
Como cociñar o trigo sarraceno sobre o leite a un neno?
O mingau de leite para o neno non só é delicioso e nutritivo, senón tamén un tratamento moi útil. Especialmente se trata de mingau, cocido de trigo sarraceno non frito, chamado "verde" . Crese que contén máis vitaminas e nutrientes que en croup frito. A leite para cociñar mingau para nenos é mellor diluír coa auga nunha proporción de 1: 1.
Ingredientes:
- asado ao trigo mouro - ½ cunca;
- leite - 1 vaso;
- auga - 1 vaso;
- azucre, sal a gusto.
Preparación
- O tronco lavado e eliminado da basura é vertido no recipiente multivariante.
- Despeje no leite, diluído á metade con auga.
- Estableza o modo "mingau de leite" e saia ata que soe un sinal, anunciando o final do programa.
- Cando as papas de trigo sarraceno con leite no multivarquet están listas, engádense sal e azucre ao gusto, e para o neno que pode facer sen elas.
Como cociñar o mingau de trigo mouro líquido no leite?
O mingau de alforfón ao leite é moito máis cómodo para cociñar nun multivariño que nunha cociña. Neste caso, non hai necesidade de controlar o proceso, por temor a que o leite "fuxa". Se queres facer que o trigo sarraceno estivese friable, debes usar só leite. Se queres mellorar o millo mellor, recoméndase diluír o leite con auga.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- leite - 3 vasos;
- auga - 2 cuncas;
- manteiga 82,5% - 40 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal.
Preparación
- A colita preparada colócase nunha tigela.
- Despeje sal, azucre, ponse inmediatamente o aceite.
- Despeje o leite, a auga e cociña no modo "Kasha".
- Ao final do programa, as papas do trigo sarraceno estarán listas.
Porra feita a partir de trigo sarraceno no leite
O trigo mouro non é máis que os grans detallados de trigo mouro. Comparado con grans enteiros, a gama é mellor hervida e, polo tanto, a papilla sae máis suave e tenra. Das cantidades indicadas de compoñentes, a mingau vai deixar bastante viscosa. Se queres obter un prato máis líquido, debes engadir máis leite ou auga.
Ingredientes:
- espiga de trigo mouro - 1 cunca;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- leite - 2 cuncas;
- auga potable purificada - 100 ml;
- pasas - 30 g;
- sal - pinch.
Preparación
- Trigo mouro completamente lavado.
- Envía o croup ao bol, engade pasas, azucre, derrama no leite e cociña no modo "Mingau de leite".
- Despois de 40 minutos, estará listo o mingau do trigo sarraceno.
Gachas de trigo sarraceno do leite
O trigo mouro con leite e azucre é un prato nutritivo e delicioso. Se o desexa, pode engadir pasas a ela, pero é importante lembrar que se está a piques de cociñar unha mingau nun comezo atrasado, a froita seca é mellor non usar, debido a eles, o leite pode ser azedo. Ao usar a cantidade especificada de produtos, a papilla estará viscosa.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- auga - 1 vaso;
- leite - 2 cuncas;
- azucre granulado - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- pasas - 50 g;
- sal.
Preparación
- O croup lavado colócase nun multivariado, engade azucre, pasas, unha pitada de sal e manteiga.
- Despeje o leite e a auga.
- No modo de "Mingau de leite", cociña ata o sinal, despois de que o aparello non teña que correr, deixe o delicioso mingau de trigo sarraceno no leite durante 5 minutos máis o "quente".
Trigo sarraceno con leite e banana
O trigo mouro doce con leite será aínda máis saboroso, se é cocido coa adición de froitas. Particularmente saborosa e delicada é unha mingau coa adición dun plátano. Para os alimentos para bebés, é mellor usar cereales non grellados, tamén se ferve máis rápido e beneficia o corpo máis. O plátano é un produto delicado, non se require un tratamento térmico a longo prazo e, polo tanto, engádese ao papas rematadas.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 multistaque;
- banana madura - 1 peza;
- leite - 1 multistaque;
- auga potable - 3 multistans;
- azucre, sal, manteiga a gusto.
Preparación
- Croup clasifícase, se lava e vese na tixela do dispositivo, vertida auga e leite.
- No modo "Buckwheat", cociña ata o sinal.
- Engadir a banana cortada en cubos, poñer azucre, sal a gusto, verter o leite cocido.
- No stand "Quentar" durante 10-15 minutos.
Porra de trigo sarraceno no leite
O mingau de trigo sarraceno no leite de cabra é unha excelente variedade de deliciosa sabor a quen non tolera o leite de vaca. Neste caso, ao cociñar non se utilizan grans enteiros de cereais, senón flocos de trigo sarraceno. A súa enorme vantaxe é que se preparan moito máis rápido e que se conservan todas as propiedades útiles.
Ingredientes:
- leite de cabra - 250 ml;
- auga fervida - 350 ml;
- escamas de trigo sarraceno - 200 g;
- azucre - a gusto.
Preparación
- Nun bol multivarki derramar auga fervendo e leite de cabra cocido.
- Despeje escamas de trigo sarraceno , azucre, sal a gusto e no modo "Kasha", cociña por 10 minutos.
Mingau de alforfón con cabaza de leite
O alforfón de leite no multivárrago, a receita que se presenta a continuación, prepárase coa adición dun produto tan útil como a cabaza. Pódese cortar en cubos pequenos, ou pode ralentizalo. A última opción é especialmente relevante cando o neno non lle gustan as pezas de laranxa na papas rematadas.
Ingredientes:
- os grañones de trigo sarraceno non son asados - 1 cunca;
- cabaza - 200 g;
- leite - 4 vasos;
- manteiga - 30 g;
- sal - unha pitada;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Lavar o trigo sarraceno e poñelo nun bol, engadir unha cabaza cortada en cubos pequenos.
- Engade o leite, o sal e no modo "Kasha", cociña por 30 minutos.
- Agregue o mel ao mingau listo un pouco e servir.
Mingau de alforfón en leite de coco
O mingau de leite de porco no leite, a receita que se presenta a continuación, é moi axeitado para aqueles que son alérxicos ás proteínas do leite de vaca. Isto é posible debido a que neste caso non é a vaca habitual, pero exótica para moitos leite de coco. Ten un sabor agradable, e as gachas cocidas encóntranse moi apetitosas.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- leite de coco - 1,5 cuncas;
- auga - 1 vaso;
- canela molida - 1/3 cunca;
- sal - unha pitada;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Na capacidade multivarochnoy derramado enjuagado lavado, engade leite de coco, sal e no modo de "mingau" prepárase antes do sinal.
- Cando as papas de trigo sarraceno sobre o leite no multivarquet estean listas, colóquea en platos, espolvoreo con canela e engade o mel natural ao gusto.
Porra trigo sarraceno viscoso no leite
A mingau de fariña de trigo sarraceno no leite cociña rápidamente. A fariña de trigo sarraceno podes mercar listos ou usar amolados nun molinillo de café. Un punto importante: na preparación desta mingau, non tes que saír, senón que mesturar constantemente os contidos da tixela multivariante, de xeito que a fariña non apareza con grumos e as gachas viran apetitosas.
Ingredientes:
- auga - 150 ml;
- leite - 150 ml;
- fariña de trigo sarraceno - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Despeje auga e leite nun bol de multivariantes.
- No modo de cociña a vapor, ferva.
- Transfire o dispositivo a "Quenching" e ábrese gradualmente a fariña de trigo sarraceno, mexendo constantemente.
- Minutos despois de 3-4 porridge de fariña de leite en un multivapor estará listo.
Mingau de alforfón con leite e mazás
O trigo mouro con leite e mel con mazá é un verdadeiro deleite, que non só é moi sabroso, senón tamén útil. Á vontade, ao servir un prato, pode desgarrar con canela molida. Debe engadirse a mofeta ao mingau acabado cando se enfría un pouco, de xeito que o edulcorante non perda as propiedades benéficas.
Ingredientes:
- Gramos de trigo sarraceno - 8 culleres de sopa. culleres;
- mazá - 1 peza;
- leite - 400 ml;
- auga 100 ml;
- mel ao gusto.
Preparación
- Preparación de mingau de trigo sarraceno no leite comeza co feito de que o trigo sarraceno lavado e lavado colócase nunha tigela, vértese en auga e leite.
- No modo de "mingau de leite" prepare media hora.
- A continuación, abríase o aparello, as mazás coréronse en cubos e cociñáronse ata o sinal.
- Engade o mel ao mingau acabado.