Hoxe imos contarche como preparar adecuadamente o salmón no forno en papel aluminio. O peixe desta familia distínguese cun exquisito sabor delicado e é un dos representantes máis útiles do reino de auga. Moitas vitaminas, así como unha cantidade considerable de ácidos graxos poliinsaturados omega-3, fan que os peixes vermellos sexan irreemplazables para a nutrición na dieta, así como para a dieta das persoas que leven un estilo de vida saudable. O uso frecuente do salmón axuda a rejuvenescer o corpo, diminúe o proceso de envellecemento e reduce o aspecto das engurras. E esta non é unha lista completa da utilidade deste peixe.
A preparación do salmón en folla conserva por completo todas as súas propiedades e, polo tanto, é a máis alta prioridade.
Filetes de salmón no forno en papel aluminio con limón
Ingredientes:
- filetes de salmón - 4 pezas;
- limón - 1 peza;
- Pimienta negra fresca - a gusto;
- Especias para peixes - a gusto;
- sal a gusto;
- aceite de oliva.
Preparación
Na tigela, mestura sal, especias para peixe e pementa negra fresca e esfregue a mestura preparada con filetes de salmón debidamente preparados. O limón é lavado completamente e inmerso completamente por un minuto nunha auga fervente abrupta. Entón extraemos os cítricos nunha táboa de cortar e cortamos cuncas ou rodajas, que poñemos nos filetes do peixe. Agora colócanse salmón con limón en follas de follas de aceite, seléxalo cunha bolsa e colócaa nunha bandexa para hornear, que se coloca nun nivel medio que se quenta ata 195 graos do forno.
Canto para asar salmón en papel aluminio no forno, determinar dependendo do tamaño dos filetes de peixe, así como as capacidades do seu forno. En media, leva de vinte a trinta minutos. É importante non comer en exceso os peixes, se non, perderá o seu delicioso sabor.
Salmón cocido no forno en papel aluminio - receita
Ingredientes:
- filetes ou filete de salmón - 750 g;
- limón -0,5 pezas;
- allo - 3 dentes;
- verdes frescos eneldo - 1 manada;
- cebolas verdes (opcional) - a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- sal a gusto;
- aceite de oliva.
Preparación
Cubrimos a cazola cunha folla de folla e cobreche con aceite de oliva. Os filetes de filetes ou de salmón son fregados con sal, pementa negra molida, espolvoreo con zume de limón e colócanse con follas. Temos anacos de peixe a partir de verduras finas de fino e, se o desexa, cunha cebola verde, cuberta cunha segunda folla de follas sobre a parte superior e coloque nun nivel medio que se quente ata un forno de 220-230 graos. Despois de vinte e cinco minutos o pez estará listo, podes poñelo nun prato e servilo á mesa.
Se o desexa, pode diversificar o sabor do prato colocando as rodajas de tomate ou outras verduras.