O que un cocinero non quere que o seu recubrimiento sexa apreciado por outros. Para ter en conta os desexos e as preferencias de todos, por desgraza, é imposible combinalos nun prato, algo da categoría de ficción. É por iso que en cada mesa festiva hai unha gran variedade de pratos, deseñados para satisfacer o apetito de todos. Decidimos recoller o máis delicioso e amado por moitos ingredientes, a fin de preparar unha ensalada universal, que terá o maior número posible de invitados.
Receita de ensalada "Caprice" con pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- apio - 2 puntas;
- uvas vermellas - 1 elemento;
- pacanas - 1/2 r;
- maionesa - a gusto;
- Ajo seco - 1/4 cunca.
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Chuleta de polo con aceite, fregar a sal, pimienta e colocar no forno, cocer ata listo a 190 graos. Non obstante, podemos preparar o resto dos ingredientes necesarios para a nosa ensalada. Apio cortado por todo o tronco en anacos pequenos. Uvas vermellas cortadas á metade, elimina os ósos. Frutos secos aproximadamente cortados con un coitelo. Para vestir, a maionesa mestúrase con allo seco, granulado, sal e pementa.
O filete de polo acabado clasifícase en fibras e colócase nunha ensaladera xunto con outros ingredientes preparados. Nós vestimos a ensalada con maionesa e serviuna á mesa.
Ensalada de "Caprice Masculina" con pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 peza;
- pepino en conserva - 1 peza;
- champignons - 200 g;
- ovos - 4 pezas;
- patacas - 2 pezas;
- greens - a gusto;
- aceite vexetal - para fritir;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Os ovos deixan ferver duro, fresco, limpo e cortado en cubos. Os pepinos salgados e as patacas cocidas son cortadas do mesmo xeito. Fervendo o chourizo, desmoldámonos en fibras e mestúranse con ovos e verduras. Champignons cortar en pratos e frite ata dourados en aceite vexetal. Mestura todos os ingredientes da ensalada "Caprice Masculino" , séntese con maionesa e espolvoreo con herbas antes de servir.
Ensalada "Capricho de señora" con pollo
Ingredientes:
- Filete de pollo cocido - 1 peza;
- tomates cherry - 8 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebolas vermellas - 1 pc;
- aceitunas - 1 puñado;
- eneldo;
- Queixo feta - 1/2 cdo.
- Iogur grego - 1/2 cda.
Preparación
O filete, os tomates e os pimientos son cortados en cubos. Cortamos as cebolas en aneis finos e cortamos as olivas pola metade. Mestura todos os ingredientes e viste a salsa de iogur grego, ralado con queixo feta e engádese con enel doce.
Ensalada "Capricho" con pollo afumado
En contraste coa ensalada masculina, a femia debería ser un pouco máis lixeira, pero, con todo, suficientemente satisfactoria.
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 1 pc;
- Fino - 1 cebola;
- cebolas vermellas - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- pementa - a gusto;
- mandarina - 1 pc;
- Queixo feta - 150 g;
- aceitunas - 1 puñado;
- aceite vexetal;
- zume de Roma - 230 ml;
- leituga - 1 cabeza;
- aguacate - 1 pc.
Preparación
O fiúncho e a cebola coréronse en grandes segmentos e colócanse nunha tixola. Encha as lámpadas con auga, engade o ajo machacado e chile,
Para recargar 100 ml de zume de Roma evaporar a metade, ata a formación dun xarope espeso. O xarope mestúrase cun par de cucharadas de aceite de oliva.
Chicken cortar en placas finas e poñer un almofada de leituga. Desde arriba repórtelos de aguacate, olivas, queixos, cebolas e herba-doce, así como as franxas de mandarín, previamente limpas das películas. Despeje a ensalada con aderezo de Roma e serva á mesa.