Sopa de avea

Sobre os beneficios da avea, nin sequera queren iniciar unha conversa, porque este feito foi coñecido por todo o mundo, pero moitas persoas saben sobre as formas de preparación. Para aqueles a quen a mingau de avea flanqueada non sabe, aconsellamos a cociñar unha deliciosa sopa de avea, non se arrependerá.

Sopa de fariña de avea

A sopa lixeira e nutritiva con fariña de avea terá que ser útil no frío fóra de tempada, cando o obxectivo principal é protexer o sistema inmunitario. Ademais, esta sopa contén un mínimo de calorías e é fácil de dixerir.

Ingredientes:

Preparación

Os flocos de avea son vertidos cunha mestura de auga quente e leite e cociña por 15-20 minutos, xa que debe ser aderezado. O brócoli é fervido ata que é suave, eo ovo de galiña é duro. Mingau de avea batida cun batidora á consistencia desexada, vertida en platos e decorada con inflorescencias de brócoli e un ovo cocido a medio corte.

Sopa de avea con verduras

Unha receita simple para a sopa de avea, os ingredientes para os que seguramente atoparás na túa neveira.

Ingredientes:

Preparación

As cebolas e as cenorias cortanse en cubos e colócanse en caldo de pollo fervendo. O peito de polo hervido se descompón en fibras e tamén se envía á sopa cando as verduras se fan suaves. Despois do pollo envíase avea, allo picado e especias. Cociña a sopa por 5-7 minutos, e deixe que se preparar durante media hora.

Sopa con flocos de avena

Unha aproximación orixinal ao prato familiar, que perfila perfectamente e mellora a dixestión.

Ingredientes:

Preparación

As escamas de avea son fritas sen aceite ata marrón dourado. Nunha tixola separada, as cebolas, as cenorias e os pementos rebanados ata que estean blandos, engade os tomates co seu propio zume e cociña os legumes por outros 10 minutos, sen esquecer a tempada. Nun litro de auga fervendo poñemos un asado, esperamos que o auga volva a ferver e engade os flocos. Cociñámolo por 5-7 minutos e serve na mesa con ovos, croutons ou herbas. Bon appetit!