Ensaladas lixeiras e saborosas con rusks atoparán un lugar sobre a mesa de calquera hostess. Estes pratos sempre son agradables debido á diferenza na textura dos ingredientes, ademais, pódense cociñar con présa usando as migas de tenda, unha variedade de gustos que sempre lle permitirá crear un prato único, mesmo cando se utilizan os mesmos ingredientes ocasionalmente.
Ensalada con croutons, feixón e millo
A preparación desta ensalada levará uns 10 minutos, e no seu consumo e, aínda menos, non se pode imaxinar.
Ingredientes:
- grans enlatados - 1 lata;
- biscoitos (con sabor a carne afumada) - 100 g;
- millo enlatado - 1 pote;
- queixo fundido - 100 g;
- maionesa - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- sal, pementa.
Para preparar unha ensalada nunha tixela, póñense: feixón, migas, millo e queixo fundido. Esta última é cortada previamente en cubos e as beans, por suposto, están separadas do líquido. Cubrimos a ensalada cunha mestura de maionesa, especias e allo prensado. Prato acabado espolvoreado con herbas e unha pequena cantidade de galletas.
Ensalada con croutons e salchicha
Esta ensalada está garantida para sorprender aos teus convidados grazas á mazá, que está entre os ingredientes. Estarás sorprendido de como unha froita doce e suculenta soa o sabor agudo e salgado dos produtos afumados.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 100 g;
- millo enlatado - 1 pote;
- galletas - 1 paquete;
- mazá - 1 peza;
- peito de pollo fumado - 100 g;
- maionesa - 200 g;
- sal, pementa.
Preparación
Os ingredientes que van primeiro á ensalada son salchicha, millo, croutons e peito de polo. Cortar a salchicha en cubos, cortar o pollo en fibras e separar o millo do líquido. Unha mazá media é pelada, cortada en cubos e espolvoreada con limón (para non escurecer). Todos os ingredientes mestúranse, aderezados con maionesa ou aceite de oliva con vinagre, sabemos a sal, a pimienta e servimos inmediatamente.
Ensalada con croutons e varas de cangrexo
A ensalada engraída do cangrejo transformarase se inclúe varas de cangrexo, galletas e millo, así como un "ingrediente secreto".
Ingredientes:
- palitos de cangrexo - 250 g;
- ovos - 4 pezas;
- millo - 150 g;
- cogomelos de mel - 100 g;
- galletas - 100 g;
- maionesa - 70 g;
- limón - ½ pezas;
- verdes, sal, pementa.
Preparación
Os bastóns de caranguexo cortados en cubos, cociñan ovos cocidos e cortalos da mesma forma, colócanse todo nunha tixola e póñense en funcionamento un "ingrediente secreto" - agaric de mel, que embelleve instantáneamente o "cangrexo" aburrido. Nun bol separado, mestura mayonesa, herbas picadas, limón, pode engadir un pouco de mostaza, se o desexa, e encher esta mestura coa ensalada. Para decorar calquera vexetación e, por suposto, os croutons son axeitados.
Ensalada "simple" con galletas
Esta ensalada non ten en vano o seu nome, porque malia a súa sofisticación, prepárase nada menos que os predecesores deste artigo.
Ingredientes:
- carne de res - 500 g;
- pan - 280 g;
- aceite de oliva - 60 ml;
- cebola - 1 pc;
- allo - 3 dentes;
- follas de col - 300 g;
- vinagre de viño tinto - 30 ml;
- queixo de cabra - 150 g.
Preparación
Antes de preparar unha ensalada con pan rallado, faremos as migas: deixe a graxa de carne no forno e fríña unhas lonchas de pan 4-5 minutos ata quedar dourado. Poñemos as galletas preparadas nun pano de papel para apilar a graxa.
Na tixola quentar o aceite de oliva e frite o ajo picado e a cebola durante 4-5 minutos. No asado colocaremos as follas de repolo (estas poden ser as culatas dos nabos, as follas de Bruncheon ou a Saboya), os complementos por outros 5 minutos. Para probar, engadimos vinagre, sal e pementa. Espolvoree a ensalada preparada con croutons e queixo de cabra. Bon appetit!