O alimento cru é un alimento que non está procesado térmicamente. A comida crúa é de diferentes niveis: omnívora, vegetariana e ascética. O consumo omnívoro de alimentos crus supón o consumo de carne e peixe, só en forma seca ou seca. Os alimentos crus vexetarianos son sen carne e os máis ascéticos (vexetarianos) non comen ningún produto animal, incluíndo o mel eo leite.
Por curiosidade, ou quizais por mor da sede de novos e descoñecidos, moitas persoas están se pregunta por onde comezar o camiño cara á comida bruta. Se decides dar un paso tan deliberadamente, tendo a plena responsabilidade pola túa saúde e a saúde da túa descendencia, estamos obrigados a falarvos dos pasos iniciais da comida en bruto.
O comezo
Primeiro de todo, como din os especialistas en alimentos crus experimentados, é necesario entender que o alimento vivo e non transformado é a fonte de enerxía solar, acumúlase nel. E durante o proceso de procesamento, a maioría das vitaminas, encimas, minerais son destruídas, no seu lugar, as toxinas e os radicais libres están formados. O alimento cru é a saúde eo seu tratamento. Pero o principal é que a comida bruta non é un obxectivo, senón un medio para alcanzar o crecemento espiritual. Isto é o que os expertos en alimentos crus pensan sobre a súa comida.
Comezza co feito de que vai ler o manual para principiantes de comida crúa. Os libros sobre este tema están escritos o suficiente para satisfacer a súa necesidade de información, pero tamén le a contra-axencia para que sexa o máis obxectivo posible. Podes ler o libro de Sergei Zdravin: "Comida crúa. Guía para principiantes ».
Recusacións
A forma en que os alimentos crus deben comezar co rexeitamento de produtos semi-acabados, conservas, salsas, alimentos dos paquetes. A continuación, vai á cociña independente de comida, non comas no catering público. O seguinte paso será o enfoque máximo para a naturopatía: deixe que as verduras e froitas ocupen o espazo máximo na súa dieta, e entón o asunto permanece só na negativa gradual e secuencial de produtos cárnicos - peixe, carne e produtos lácteos.
Cociñar
No comezo, pódese "cociñar" con seguridade os pratos a unha temperatura de 40 ° C - asar e cociñar. Ademais, cando xa estás en bruto á dereita, podes verter cereales e feixóns durante a noite pola noite, e á mañá seguinte estarán completamente listos para o consumo. Tamén podes practicar coas receitas de comida en bruto. Aquí atoparás postres especiais.
Nocivo
Non obstante, non podemos poñer un punto gordo ao rematar este tema sen mencionar polo menos un par de palabras sobre o que sucederá co seu corpo, mesmo coa transición máis suave. En primeiro lugar, o estrés que o teu corpo experimenta coas dietas, así como a posterior desaceleración do metabolismo, é un pouco sinxelo, en comparación co estrés que se produce con alimentos en bruto. Isto é especialmente notable nas mulleres,
Non somos materia prima por natureza, o que significa que os nosos xenes conteñen información sobre a carne na nosa dieta. Non hai carne por moito tempo, os xenes empezan a cambiar e axústanse, eventualmente, conseguimos fillos con anemia, enfermidades conxénitas crónicas, retraso mental.
Os comedores de carne crúa adoitan sufrir de anorexia , anemia e tuberculose. Nas materias primas, as enzimas que se encargan do procesamento de carne, leite e proteínas animais están atrofiado. Atrofia e músculo, a partir dos ósos, o calcio é eliminado, as células sanguíneas deixan de producirse en cantidades suficientes. Antes de pasar a alimentos crus e admirar a lixeireza da alma e do corpo, examina todos os riscos para a saúde.