Incluso os nenos pequenos saben sobre os beneficios do allo, que os pais adoitan dar, se a inmunidade do neno se debilita e moitas veces enferma, é susceptible aos arrefriados. Por suposto, isto é correcto, xa que o allo é coñecido pola súa capacidade para levar a cabo unha loita eficaz contra virus e en favor de reforzar a inmunidade do corpo non só nos nenos, senón tamén nos adultos. Esta é a característica positiva máis coñecida de allo, e algunhas das súas propiedades benéficas non se reflicten, outras non saben. En canto aos aspectos negativos deste vexetal, moitas persoas non saben nada sobre iso. Só algunhas persoas son repelidas polo mal hálito, que aparece despois de consumir o allo. Non obstante, o allo ten moitos lados negativos e propiedades, o que pode causar un dano grave ao corpo. É por iso que debe estudar coidadosamente os beneficios e os danos dos allos, que, na práctica, son inseparables entre si.
En primeiro lugar, vexamos a composición detallada do ajo, que en si mesma nos permitirá sacar conclusións definitivas sobre a súa utilidade.Beneficios e prexuízos de allo picado
Hai moitas opcións para usar o allo. Un dos máis comúns é o decapado. Cada hostessa probablemente ten a súa propia receita exclusiva de limpeza de allo no arsenal, xa que deste xeito o ajo se fai máis agradable ao gusto e non mantén o olor da boca despois de comer. Ademais, demostrouse que despois do decapado, o allo conserva todas as súas propiedades e substancias útiles. Esta é a súa principal vantaxe. O allo marinado é amplamente utilizado na medicina popular como antiinflamatorio, antiséptico e tamén un axente preventivo para varias enfermidades virais e arrefriados. Ademais, o allo en conserva axuda ao corpo a loitar contra aterosclerose e escorbuto. O allo escabeche é moi útil para persoas con varias enfermidades cardíacas, xa que se expande os vasos sanguíneos e ten un efecto beneficioso sobre o traballo do sistema cardiovascular.
O prexuízo do allo en conserva está determinado só pola intolerancia individual do produto.
Os beneficios de allo cocido
Moi amplamente na cociña e na medicina, o uso de allo en forma cocida é común. Por suposto, despois do tratamento térmico de calquera vexetais, algunhas propiedades útiles son reducidas, algunhas son engadidas. E o ajo en forma cocida perde unha gran cantidade de vitaminas e minerais naturais, en particular a vitamina C , pero despois de cociñar no allo, activa a chamada toxina natural - acilina que destrúe todas as bacterias e gusanos do corpo. No caso dunha vexetación hervida, podemos falar sobre os beneficios do allo para o fígado, que é un feito comprobado.
Os beneficios e os danos de chupar o ajo
Como ferramenta preventiva, este método de consumir o allo é coñecido, como o seu succión. Chorar o ajo, os beneficios e os danos que se discutiron máis dunha vez, é coñecido desde os tempos antigos. Por exemplo, na antiga China, as persoas con varias doenzas foron prescritas para consumir o ajo de tal xeito que as súas pezas mesturáronse coa saliva. Este método é amplamente utilizado hoxe en medicina popular. Os dentes de allo son cortados e sometidos baixo a lingua e, despois duns minutos, cómpre correr varias veces na boca xunto coa saliva. Se realizas este procedemento todos os días antes do almorzo, os dentes volverán forte, o sangramento das enxivas desaparecerá. Só quedará un olor desagradable da boca, que debe ser interrompido masticando grans enteiros de trigo.