A pasta de cacahuete, o beneficio e o dano que é bastante coñecido, sempre gañou o amor de todos os cidadáns estadounidenses e non só. A maioría das persoas non representan o seu almorzo sen un anaco de pan con esta pasta oleosa, que satura o corpo e ten un gran valor nutritivo.
Composición de manteiga de cacahuete
Nas noces, a partir das cales está feito este aceite, non hai absolutamente ningún colesterol. Eles conteñen unha enorme cantidade de substancias útiles para o corpo:
- vitaminas A, B1, B2, E, PP;
- magnesio;
- zinc;
- fósforo;
- potasio;
- ferro;
- yodo;
- calcio;
- cobalto;
- antioxidantes;
- celulosa;
- proteína;
- sacáridos;
- ácido fólico.
O produto é moi nutritivo e, polo tanto, adoita consumirse para que o almorzo acumule enerxía durante todo o día. O contido calórico da mantequilla de cacahuete é bastante alto, polo tanto, recoméndase consumir máis de 2-3 culleres ao día. Isto é especialmente certo para os que seguen a súa figura. Así, en 100 gramos de pasta contén ata 590 kcal. É por iso que é importante non superar as porcións recomendadas.
Beneficios da manteiga de cacahuete
Entón, cal é o uso da manteiga de cacahuete e como afecta todo o corpo? Os científicos probaron que, co uso regular deste pegado, o risco de enfermidades cardiovasculares reduce significativamente, polo que a manteiga de cacahuete debería incluírse na dieta como unha profilaxis para estas enfermidades. As vitaminas e os microelementos que figuran na pasta axudan a fortalecer o sistema inmunitario. O uso regular do produto ten un efecto beneficioso sobre o traballo dos riles, fígado, tracto dixestivo e sistema nervioso.
A pasta de Arachis tamén se usa activamente no culturismo. O feito de que contén unha cantidade bastante grande de proteína, que é necesaria para os atletas. Ademais, na manteiga de cacahuete tamén hai substancias que contribúen á produción de testosterona. Isto, á súa vez, promove a queima de graxa e aumenta a masa corporal.
O contido de magnesio fai útil o produto como unha profilaxis para diabetes mellitus e o ácido fólico fai posible mellorar a actualización das células do corpo.
Daño de pasta
A pesar dos beneficios da manteiga de cacahuete, tamén existe un dano que se pode causar ao corpo por un uso excesivo do produto. O feito é que a pasta altamente calórica pode provocar un exceso de peso e obesidade. Polo tanto, en ningún caso debe comer máis do importe recomendado por día. Ademais, o produto contén unha gran cantidade de ácidos graxos poliinsaturados omega-6. Coa súa excesiva abundancia, poden aparecer varios problemas cardíacos e o equilibrio entre omega-3 e omega-6, que tamén provoca mal funcionamento no corpo, é perturbado.
Non está permitido a manteiga de cacahuete
Tendo en conta que hoxe moitos fabricantes intentan diversificar a pasta engadindo varios tipos de noces, chips de coco e outros produtos, o risco de reaccións alérxicas aumenta varias veces. Polo tanto, se hai erupción cutánea, irritación na pel ou inchazo da faringe, debe consultar inmediatamente a un médico e excluír este produto da súa dieta. Ao comprar un frasco de manteiga de cacahuete, debes estudar coidadosamente a etiqueta e non tomar o produto, o que indica ingredientes adicionais, por exemplo, graxas hidrogenadas, conservantes e sabores.