Desde a infancia acordamos persuadir a comer o ajo, porque ten moito de utilidade. O hábito entra na idade adulta, e xa non pensamos se realmente é útil comer ajo de feito, como dixemos. E só no que o allo é útil e se será útil para todos, tratarémolo hoxe.
Que útil allo?
Todos son conscientes da utilidade do allo para o tratamento das enfermidades víricas e para reforzar a inmunidade. Tamén o allo é amplamente coñecido polas súas propiedades antibacterianas, debido aos fitoncidos que se conteñen, o allo é capaz de evitar a reprodución ou eliminar por completo os axentes causantes da disentería, fungos de léveda, estafilococos e bacilo de difteria.
¿O ajo é útil para o corazón? O efecto do allo no sistema cardiovascular é multifacético. En primeiro lugar, o allo comeza o proceso de baixar o sangue en colesterol malo, o efecto é de curta duración, pero o fai. En segundo lugar, o ajo promove a vasodilatación, útil para persoas que padecen presión arterial elevada. En terceiro lugar, o ajo contén unha substancia que reduce a viscosidade do sangue, o que reduce o risco de coágulos de sangue nos vasos. E isto, á súa vez, reduce significativamente o risco de accidente vascular cerebral e ataque cardíaco.
¿Que é útil para o allo? O allo, como as cebolas, é útil para a potencia masculina. Tamén hai información sobre a capacidade do allo para axudar a combater o cancro. Pero é ambiguo, porque non hai confirmación científica exacta, nin refutacións. Os experimentos realizados mostran eficacia na loita contra o cancro. Pero con xente cada vez máis difícil, observáronse científicos que entre as persoas que utilizan regularmente o allo para a alimentación, a cantidade de cancro é menor que entre os que deixan de lado este produto. Pero os investigadores tardan en atribuír este mérito exclusivamente ao ajo, porque as persoas que consumen o ajo máis frecuentemente se adhiren a unha gran cantidade de comida vexetal á hora de elaborar os seus menús. E os que aman os alimentos vexetais, e así sufrir de cancro con menos frecuencia que outros.
¿É útil o allo en conserva? O allo marinado é o mesmo que fresco e útil para os vasos sanguíneos. Contén ácido nicotínico, que mellora a condición dos vasos. Tamén hai vitaminas C e PP.
Que é o allo nocivo?
Falando sobre as propiedades beneficiosas do allo, non debemos esquecer as contraindicacións para o seu uso. Entón, facendo a pregunta, se o ajo para o fígado é útil, recibirá unha resposta negativa: o allo non é útil para un fígado saudable, xa que os elementos tóxicos que se conteñen danan a membrana mucosa. E se hai algunha enfermidade do fígado, riles ou estómago, entón é prexudicial. O all non pode ser usado para persoas con gastrite crónica, úlcera do estómago e duodeno, con calquera enfermidade dos riles, fígado e tracto gastrointestinal.
O allo é prexudicial para o cerebro - este descubrimento foi feito a mediados do século pasado. Hai moito tempo se sabe que consumir unha pequena cantidade de allo ralentiza a reacción da persoa.
E, ademais, o allo é prexudicial para as hemorroides, a epilepsia. Perigo de comer allo a mulleres embarazadas e nais de enfermaría. E, finalmente, o allo respira un cheiro desagradable.
Deste xeito, pódese concluír que o ajo é útil en determinados casos, pero non paga a pena, mentres que o seu uso é celoso. Que en pequenas doses o medicamento, en grandes doses, é un veneno forte. As propiedades do allo só confirman unha vez máis a validez desta afirmación.