Unha boa muller coidada intenta complacer ao seu amado esposo, preparándolle unha deliciosa cea. Pero non sempre a imaxinación e receitas adecuadas, para que a comida sexa realmente exitosa. Ofrecemos algunhas ideas, dándolle conta de que, poderá realizar a tarefa "perfectamente".
Que debería cociñar o meu marido para cear nun forno de peito de polo?
Ingredientes:
- pollo de mama (filete) - 640 g;
- viño branco seco - 40 ml;
- grandes dentes de ajo - 2 pezas;
- aceite de oliva e salsa de soia - 40 ml cada;
- raíz de xenxibre ralado - unha cucharada;
- sal de pementa de pedra grande e moída ao gusto;
- Herbas italianas, curry, cúrcuma e cilantro en po - unha pitada.
Preparación
Peito de polo, por suposto, mellor previamente adobado. Por exemplo, pode facelo pola mañá, de xeito que á noite, cando chegue a casa do traballo, acaba rapidamente a preparación da cea. Pero se non existe tal posibilidade, entón é posible preparar o alimento ao mesmo tempo, o seu gusto sufrirá de forma insignificante.
Así, a mama é lavada, secada e frotada cunha mestura de viño, aceite de oliva, salsa de soia, allo ralado e xenxibre con sal, pementa e especias da lista de ingredientes. Se é posible, poñemos a carne adobada xunto coa adobada nun corte de follas dobres dobradas, seléxalo para conservar os zumes e envíeo durante 30 minutos ao forno quentalo a 220 grados.
Os alimentos preparados colócanse nun prato e serven con verduras ou calquera prato. A adobada restante pode ser fervida ata engrosar e servir a carne.
¿Que prepararse para a cea do marido de patissóns e verduras?
Ingredientes:
- calabaza - 4 pezas;
- Pimienta búlgara - 220 g;
- cebola - 70 g;
- tomates - 180 g;
- xudías verdes - 45 g;
- apio (follas) - a gusto;
- dente de ajo - 1 peza;
- crema agria ou maionesa - 45 g;
- sal de pementa grande e moída;
- as herbas son de oliva;
- o queixo é difícil;
- Aceite de girasol sen olor - 35 ml.
Preparación
Se só hai vexetais no frigorífico e entre eles hai patissóns, entón o problema de preparar a cea pódese resolver de forma simple, pero de xeito orixinal. Engadiremos froitos fantasiosos con verduras fritas e horneiraos no forno, aderezándolos con queixo se o desexa.
Para implementar a idea da calabaza lavada, cortar a "tapa" e raspar a pulpa cunha culler, deixando ás paredes un centímetro. Frote a carne raspada, as láminas peladas e os pementos búlgaros en cubos e dourada nunha tixola no aceite de xirasol ata que estea suave. Agregamos no proceso de fritir tamén beans secos picados e tomates. Os "moldes" de Patisson son branquear durante cinco minutos en auga fervente ou cociñados durante 10 minutos nun forno acalorado, previamente manchados en pre-aceite.
Fritas preparadas aderezadas con sal, pementa e herbas, mesturadas con allo picado, verduras de celíacos e crema de leite e cubrindo o recheo con vacuidade nas patissas, se o desexa, aderezando a cebola con queixo rallado. Colocamos as tarugos no tanque de cocción, engade auga, caldo ou unha mestura de zume de tomate con crema, salgada ao gusto e envíe durante un longo tempo, quentándose a 195 graos de forno durante uns trinta minutos.
Que cociñar para cear con champiñones e patacas?
Ingredientes:
- patacas - 1,3 kg;
- cogomelos - 480 g;
- cebola - 145 g;
- fariña - 165 g;
- Ovo de galiña - 1 peza;
- sal de pementa de pedra grande e moída ao gusto;
- migas para o harinar ou fariña - a gusto;
- aceite de xirasol sen fragrancia - 85 ml;
- Crema amarga ou salsa de crema agria para servir.
Preparación
Para cociñar, limparemos e ferviremos nun pouco de auga salgada, patacas, drenaremos todo o líquido sen residuos, e as patacas fregaránse toledas e deixaránse arrefriar completamente. Agora agregamos o ovo e fariña seleccionados e mesturamos ben.
Cogomelos lavados e picados fritos con cebola picada ata que estean preparados, aderezados con sal e pementa negra fresca.
Agora formamos bolos da masa de pataca, enchelos con recheo de cogomelos e decorámolo como tortas. Panxamos as fariñas de fariña ou pan e fritas ata que estean douradas por ambos lados.
Servimos zola con cogomelos con crema de leite ou salsa de crema agria.