Resulta que a partir de salchichas comúns pódense preparar pratos interesantes e fermosos en forma de flores. Como facer unha rosa dunha salchicha, aprende lendo este artigo.
En primeiro lugar, prepárense un aperitivo ben envuelto da salchicha na mesa festiva. Para iso, necesitamos rodajas en lonxadas de chourizo cocido, xamón e salchicha fumada. Moi atractivo ollar rosas de salchichas de diferentes tons, terá un gran bouquet multicolor.
Cortaremos cada porción de salchicha ou xamón á metade. A primeira peza está enrollada cun rolo axustado. A próxima porción envolveuse a primeira, a continuación, a segunda, a terceira e así por diante. Un pouco de volta os bordos, dando a aparencia de pétalos rosa. Para evitar a decadencia da flor, dividimos as rodajas na base cun palito de dentes. Adornamos as follas con verduras, queixos e pepinos.
E agora considere como facer rosas da salchicha, cocido na masa.
Rosas con masa e salchicha
Ingredientes:
- fariña de trigo - 400 g;
- leite - 250-300 ml;
- levedura seca - 25 g;
- ovo de polo - 1 peza;
- azucre, sal a gusto;
- crema de margarina - 50 g;
- aceite vexetal;
- salchicha ou xamón.
Preparación
A partir de leite quente, levadura e azucre, realizamos un incienso e colocámolo de lado nun lugar caluroso durante media hora. Cando se levante o opara, engade o ovo, a margarina fundida, o azucre eo sal ao seu gusto, aceite vexetal e fariña. Amasar a masa. Deixámoslo por un tempo por vir. Amasamos a masa. Desprácese nunha táboa cunha capa de 0,5 cm de espesor. Corte a porción en tiras de 4-5 cm de ancho. Para cada tira, coloque a metade dos círculos de salchicha ou xamón. A masa con salchicha é enrolada en forma de capullo de rosa. Inclinamos os bordos, como os pétalos dunha flor. Ás nun horno precalentado a 200 graos. Rosas terminadas con salchicha servida sobre a mesa, adornando con ramas de verdor.
Pastelería con salchicha
Ingredientes:
- follas de pastelería - 500 g;
- Salchicha cocida - 300-400 g.
Preparación
Descongelar as follas de masa e roloas sobre a mesa. Cada folla é cortada en tiras de 3 cm de ancho. Corte a salchicha en rodajas finas. Cada porción divídese en dúas partes.
Separe a metade dunha salchicha nunha soa tira. Envolvemos a masa con salchicha xunto coa salchicha en forma de rosa. Ás no forno ata o ruddy.
Na mesa, servimos unha merienda nun prato ancho, feita con follas de leituga.
Buscando máis ingresos para un banquete, entón intenta preparar tortillas nunha mesa festiva ou unha ensalada "Tocón trompeta" .