Este material, en primeiro lugar, será interesante para os que observan a publicación. Os pratos preparados propostos prepáranse rapidamente e son deliciosos e as receitas non conteñen compoñentes de orixe animal.
Deliciosos bollos doces no forno
Ingredientes:
- fariña de trigo - 320 g;
- repolo branco - 220 g;
- a auga é cálida - 175 ml;
- aceite de oliva - 35 ml;
- dentes de ajo - 1-2 pezas;
- leite seco - 5 g;
- azucre granulado - 10 g;
- sal común - 5 g;
- fariña de millo - 75 g.
Preparación
Para preparar mollo de col repollo melenko repolo ou simplemente esfregallo cun gran ralador. Limpemos e trituímos un dente de allo. Quenta o aceite de oliva nunha tixola e marróno en allo e repolo por dez minutos ou ata que estea suave e moderado.
Mentres a repolo está asando e arrefriando, deixemos que a levedura e o azucre se disolven na auga morna e deixe os minutos de entre dez e quince á calor. Despois diso, engade a fariña e o sal á mestura e faga un amasado dunha masa suave amasándola coas mans durante polo menos quince minutos. Despois diso, engadimos o repolo arrefriado a un estado un pouco quente e unha vez máis mestúranse completamente. Colocamos a masa de repolo nun recipiente axeitado, cobre cun corte de tecido humedecido e colócao na calor durante unha hora e media.
Despois diso, nunha superficie de fariña de millo polvoriento, formamos unha especie de salchicha da masa, cortámosllo en anacos de lote e preparamos bollos da forma desexada. Realizamos os produtos nunha tixola, cubrindo con folla de pergamino de antemán e esfregando con aceite de oliva ou espolvoreo con fariña de millo. O réxime de temperatura necesario para estes bollos é de 220 graos, eo tempo de cocción necesario é de 25 minutos.
Se o desexa, pode transformar lixeiramente esta receita. Recolección de repolo ao mesmo tempo que distribuímos na proba que xa se achegou e colocou unha capa sobre unha tixola e cociña ata que estea listo. Rapidamente e saborosos obtemos unha torta magra con repolo.
Receitas de ensaladas delgadas e deliciosas
Ensalada quente de feixón
Ingredientes:
- beans brancos enlatados - 220 g;
- Frijoles conxelados - 180 g
- cenorias - 220 g;
- lámpada de cebola - 160 g;
- sal común - 5 g;
- mestura de pementa moída - 5 g;
- aceite refinado de oliva ou xirasol - 35 ml;
- verdes frescos.
Preparación
Para preparar unha ensalada calurosa, pasemos o aceite vexetal a cenoria ralada ea cebola manchada de semirreos ata que estean suaves. Despois diso, engade o feixón cocido previamente ao feixón verde, engade beans, enlatados, masa con sal, pementa, verduras e mestura.
Ensalada de pataca con champiñones e cebolas en conserva
Ingredientes:
- cogumelos marinados en rodajas - 320 g;
- patacas nun uniforme mediano - 360 g;
- pepinos en conserva - 180 g;
- lámpada de cebola - 180 g;
- sal común - 5 g;
- mestura de pementa moída - 5 g;
- aceite refinado de oliva ou xirasol - 35 ml;
- greens frescos;
Para adobo:
- auga purificada - 245 ml;
- azucre granulado - 30 g;
- sal común - 10 g;
- vinagre de mesa - 70 ml.
Preparación
Para comezar, recolleremos o raio. Para facelo, simplemente limpa-o, corte-o en aneis e enche os ingredientes da lista de ingredientes. En vinte minutos debe ser arroxado ao colador e permitido drenar ben.
Mentres a cebola é adobada, cortamos os cogomelos en conserva e as patacas peladas nun uniforme, minasculamente picando os greens frescos. Os compoñentes preparados mestúranse nunha tixola, aderezada con sal, pementa e aceite vexetal e mesturada.
A receita para tortitas rápidas - rápida e sabrosa
Ingredientes:
- fariña de trigo - 320 g;
- auga mineral carbonatada - 625 ml;
- aceite vexetal sen aroma - 125 ml;
- azucre granulado - 55 g;
- sal, cocido - 5 g.
Preparación
En auga quente e chispeante, disolvemos o azucre e a sal, verter a mestura nun recipiente con fariña de peneira e facer unha proba de amasar coa consistencia necesaria sen adición de grumos. Damos a masa para preparar durante media hora, e logo quentamos ben nunha tixola o aceite refinado e verter a masa. Mestura ben e comeza a facer panqueiques, usando a mesma pota quente, na cal o aceite quéntase, xa non se engrasa.