Prepare pratos case lentos e deliciosas receitas presentadas a continuación, axudará sen problemas innecesarios. As creacións culinarias resultantes son axeitadas non só para a presentación na mesa durante a coresma, senón que tamén se converterán en hábitos regulares para o menú vexetariano e a nutrición para os que se preocupan pola súa saúde.
Que podes cociñar rapidamente fraco e delicioso?
Incluso as máis simples receitas delgadas poden ser a base para crear unha deliciosa e equilibrada dieta diaria ou festiva.
- Para un bocadillo lixeiro, podes facer ensaladas sinxelas a partir de comidas simples. Para o recheo, use unha mestura a base de aceite vexetal ou maionesa magra.
- Para o xantar, servirá unha sopa con legumes ou cogomelos en caldo de verduras ou cogomelos.
- É agradable sorprender as características de sabor da versión magra de pilaf, cociñar, todo tipo de chuletas de produtos de orixe vexetal.
Unha simple ensalada simple de aguacate - unha receita
Indispensable na dieta diaria de todos os que aspiren a comer correctamente, ensaladas simples e mesturas, cuxos constituíntes poden ser calquera vexetais ou froitas dispoñibles ou máis exquisitos. O favorito do bocado presentado aquí será a froita de aguacate, a carne dela complementará harmoniosamente as peras e as metades da cereza.
Ingredientes:
- aguacates - 2 pezas;
- pera - 1 peza;
- tomates cherry - 5 pezas;
- ensalada boston - 5 follas;
- sementes de cabaza - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite de linhaça - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1,5 culler de sopa.
- sal, pementa, herbas, herbas.
Preparación
- Dice a polpa de aguacate e as peras en cubos, espolvoreo con zume de limón.
- Engadir follas de ensalada, metades de cereixa, sementes de cabaza.
- Condimentar a ensalada cunha mestura de manteiga, zume de limón, sal, pementa e herbas secas para elixir, servida con verduras.
Ensalada de pataca magra simple
O alimento magra simple para cada día é impensable sen patacas. Cocer nun tubérculo uniforme e pelado pódese usar para facer unha deliciosa ensalada. En lugar de champignons, podes usar calquera outro cogumelo que estea dispoñible, a silvicultura debe prepararse previamente ata que estea listo.
Ingredientes:
- patacas - 0,5 kg;
- cogomelos - 0,5 kg;
- chícharos - 1 pote;
- cebola - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- aceite vexetal - 50 ml;
- sal, pementa, maionesa.
Preparación
- Ferva nun uniforme, limpo, cortado en patacas.
- Shirk cogomelos e cebola, frite en aceite.
- Combina as patacas e as cebolas tostadas con chícharos, engadindo o ajo.
- Encha rapidamente unha ensalada fraco con aceite ou maionesa, sal e pimienta a gusto.
Simple sopa de xema pura - receita
Mesmo o alimento máis sinxelo pode ser incrible saboroso, nutritivo e nutritivo. Así, a sopa de guiso banal é fácil de facer máis deliciosa ao gusto, engadindo durante a cocción o temperado de curry ou complementando a composición con cogomelos picados. Como unha base líquida, auga, rico vexetal ou cogumelo.
Ingredientes:
- chícharos - 1 vaso;
- patacas - 350 g;
- cenorias - 150 g;
- auga - 2 l;
- curry - 1 cucharadita;
- paprika molida, cebola seca, allo e apio - por 0,5 cucharaditas;
- sal, herbas.
Preparación
- Remoje por varias horas en auga, e despois ferva ata que estea cocido en chícharos de caldo.
- Engade as cenorias, cociña por 10 minutos.
- Pon patacas, condimentos, engade sal.
- Cociña unha sopa magra simple ata a suavidade das verduras, servida con verdes.
Conservas de cores diminutas das copos de avea rápidas e saborosas
Estudar como preparar pratos rápidos e saborosos, as receitas de chuletas atraen a atención máis do habitual. A base para a preparación dos produtos pode ser verduras ou cereais. A seguir é a versión máis dietética do prato de flocos de avea, que agradará aos seguidores de creacións gastronómicas de baixo contido calórico.
Ingredientes:
- Hércules - 3 cuncas;
- caldo de verduras - 450 ml;
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- champignons - 100 g;
- migas de pan para cortar;
- sal, pementa, especias, aceite.
Preparación
- Flocos botan caldo fervendo, deixan durante 30 minutos.
- Engade a pataca triturada nunha batidora e fríea con cogomelos de cebola.
- Sazonar a base, amasar, formar produtos, panificados en pan rallado.
- Fritir chourras simples e sinxelas en aceite por ambos lados.
Salsa de pasta para macarrones - receita sinxela
Os pratos magrais sempre probarán mellor se se acompaña dunha deliciosa salsa de rico en tomates frescos ou enlatados. Así, as notas especiais obteñen os macarrones, se os alimenta con auga, obtense realizando a seguinte tecnoloxía por gravy.
Ingredientes:
- tomates no seu zume - 700 g;
- allo - 3 dentes;
- Basilio, orégano e azucre - 1 cucharadita cada;
- perexil ou cilantro - 1 rama;
- pementa vermella - 0,5 cucharadita de té;
- sal, pementa, zume de limón.
Preparación
- Frite o allo por un minuto.
- Engadir tomates ralados sen pel e cun cuarto de vaso de zume de tomate.
- Separe a herba, pimenta, ferva a masa ata espesar 10-15 minutos.
- Engade a salsa de sal, engade o zume de limón, quenta un minuto.
Fast fasted pizza nunha tixola
A comida rápida cocida á casa é rápida e sabrosa, as receitas son sinxelas e sinxelas, poden converterse nun bocado ou tratamento precoz para os hóspedes. A pizza, obtida como resultado do rendemento da tecnoloxía dispoñible, sorprenderá cun gusto inusual e agradará con nutrición, cualitativamente satisfán a sensación de fame.
Ingredientes:
- fariña - 400 g;
- aceite de oliva - 40 ml;
- levedura fresca - 15 g;
- auga 250 ml;
- salsa de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- tomates, berenxenas, cogomelos - 200 g;
- allo - 2 dentes;
- albahaca, orégano, sal;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- maionesa magra - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Para preparar unha masa magra rápida para a pizza, disolver a levadura en auga morna.
- Mesturar sal, aceite de oliva e fariña, deixar por unha hora.
- Separar a masa por 5 porcións, desplegar cada un o tamaño da tixola, marrón nun lado e xirar á outra.
- Cubra con aceite de tomate, espolvoreo con allo e herbas.
- Coloca as berenjenas fritas, os cogomelos e os tomates frescos.
- Cubra a superficie da pizza con manteiga de maio e cociña debaixo dunha tapa nun incendio tranquilo durante 15 minutos.
Simple pilaf magra
Do mesmo xeito que todos os pratos lentos rápidos, o pilaf é elaborado sen carne e só levará tempo para completar o arroz cereal. O sabor adicionais e as características nutricionais poden darse ao froito agregando froitas secas ou cogumelos, previas a manteiga por separado ou nun recipiente antes de engadir arroz.
Ingredientes:
- arroz - 0,5 kg;
- cenorias e cebolas - 300 g;
- pasas e ciruelas - 0.5 vasos cada;
- aceite vexetal - 1 vaso;
- sal, pementa, especias para pilau.
Preparación
- Fritir a cebola no aceite.
- Engadir as zanahorias, fritas outros 2 minutos.
- Tire pasas, sal, pementa e especias na tigela, despexa o arroz e deixa auga fervendo, deixala no lume ata que absorbe a humidade.
- Nas laterais das colas de caldero, cubra o recipiente cunha tapa e unha sopa por outros 30 minutos.
Galletas simples simples
Calquera cocción magra para o té é rápida e simplemente preparada, e de acordo coas características do gusto é posible sobre todo eloxios. A delicadeza pode competir con éxito cos produtos feitos a base de galletas, aínda que ten unha composición moi lacónica. Como base líquida, podes usar auga, té, café, zumes de froitas.
Ingredientes:
- fariña - 400 g;
- auga ou zume - 250 ml;
- aceite vexetal - 70 ml;
- po de cocción - 0,5 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- Noces, azucre, vainilla, sésamo, froitos secos.
Preparación
- Mestura a auga co aceite.
- Engadir a fariña con po de cocción e sal, amasar a masa, deixar frío durante 30 minutos.
- Desprázanse o grosor cun espesor de 2-4 mm, espolvoreo con azucre, unha mestura de froitos secos ou vainilla, sésamo ou froitas secas.
- Ás unha iguaria de 20 a 25 minutos a 200 grados.
Crema de levadura rápida e lea en levadura seca
Prepárese pratos rápidos e deliciosamente axuda as receitas panqueiques sen engadir o leite e os ovos. As proporcións de fariña e auga utilizadas para mesturar a masa poden variar en función do espesor final desexado dos produtos acabados. Se o desexa, a base pódese condimentar con vainilla ou azucre de vainilla, canela.
Ingredientes:
- fariña - 300-400 g;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- azucre - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 70 ml;
- auga - 0,5 litros.
Preparación
- A mestura da masa rápida de levedura inicialmente activa a levadura ao disolver o produto en auga quente coa adición de azucre e saír durante 30 minutos.
- Engade a sal, o aceite, a fariña restante, mestúrase e saia por unha aproximación ao lume durante unha hora.
- Torcer panqueiques nunha tixola oleada.
Torta rápida magra
A cocción rápida rápida é moi popular non só durante a Coresma, senón tamén durante todo o ano. O conxunto orzamentario de produtos dá un excelente resultado de sabor e un baixo contido calórico das postres preparadas, especialmente apreciado entre doces e coñecedores dunha figura ben proporcionada.
Ingredientes:
- fariña - 3 cuncas;
- auga - 2 cuncas;
- cacao - 0,5 cunca;
- sosa - 1,5 culler de té.
- vinagre - 1 cda. culler;
- azucre - 2,5 cuncas;
- aceite vexetal - 150 ml;
- Vanillina - a gusto;
- bananas - 7-8 pezas;
- zume de laranxa - 100 ml;
- negro de chocolate - 300 g.
Preparación
- Mestura 1.5 cuncas de azucre, cacao, vainillina.
- Despeje auga e aceite, manteña a sosa con vinagre.
- Ás un biscoito a 180 grados e 50 minutos, fresco, cortado.
- Mestura bananas con zume de laranxa e un vaso de azucre, perforado cunha batidora, cociña por 2 minutos.
- Engadir o chocolate, revolver ata que se disuelva.
- Despois de arrefriar a crema elimina os bolos, recollendo o bolo.
Pastel de mandioca con repolo de xeito rápido e sinxelo
Prepare pratos sabrosos e nutritivos rapidamente e deliciosas receitas de apetitosos cocidos co recheo de repolo . Complementa de forma efectiva a festa dunha torta de repolo aromática e ruddy, que será cocida, en función das proporcións de ingredientes e recomendacións que se detallan nesta sección.
Ingredientes:
- fariña - 3 cuncas;
- auga 250 ml;
- levadura - 20 g;
- azucre - 25 g;
- aceite vexetal - 100 ml;
- repolo - 700 g;
- cebola e cenoria - 50 g;
- salsa de tomate - 40 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Disolver léveda e azucre en auga morna, deixe por 20 minutos.
- Engade sal, dúas cucharadas de manteiga e fariña, amasar a masa e deixala durante 2 horas.
- Fritir as cebolas e as cenorias en aceite.
- Engade repolo, sal, pementa e tomate, cocido baixo a tapa ata que estea suave.
- Forma unha torta de lentela rápida pechada ou aberta, colocando o recheo de repolo entre dúas capas de masa.
- Ás o produto a 180 grados durante 30 minutos.
Pies de Cuaresma - Unha receita sinxela
Mesturada tendo en conta as recomendacións a continuación, unha masa magra e rápida para as tortas é adecuada para a formación de produtos con calquera recheo, seguido da súa fritura en aceite nunha tixola ou cocido no forno. Para nivelar o regusto de léveda, pódese engadir un pouco de vainilla ou azucre de vainilla á base.
Ingredientes:
- fariña - 3 cuncas;
- auga 250 ml;
- levadura - 20 g;
- azucre - 25 g;
- aceite vexetal - 40 ml;
- sal - 0,5. culleres;
- recheo.
Preparación
- Enxágüe a levadura con azucre, engade auga morna, coloque un vaso de fariña.
- Mesturar a culler e deixar a lume durante 20 minutos.
- Engade o aceite e a fariña restante, amadurece, dá lugar a un lugar cálido.
- A partir da base recibida e calquera recheo fraco pódese escoller pasteis, fritir en aceite ou cocer ata que se colore no forno.