A vitamina E (ou, como tamén se denomina, tocoferol) é coñecida por nós como un remedio universal para a preservación da xuventude, a beleza e a saúde. E todo porque esta substancia é un escudo único que protexe o noso corpo contra os efectos nocivos dos radicais libres. Ademais, a vitamina E nos alimentos nutre as nosas células con osíxeno, axuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, loita con trombosis e ata fortalece o corazón.
Canto debo consumir a vitamina E nos alimentos?
A ingesta diaria recomendada de alimentos que conteñan vitamina E debe calcularse en función de canto deste produto neste produto. Nun día necesitas:
- nenos - 7-10 IU;
- adultos, independentemente do sexo - 30 IU.
Se observas esta norma, a hipovitaminosis e os seus síntomas desagradables non son terribles para ti. Non obstante, non confíe neste indicador: este é só o mínimo necesario. Para apoiar completamente o corpo necesita uns 200 UI.
Que alimentos teñen a vitamina E?
O contido da vitamina E nos produtos distribúese de forma moi específica. Esta vitamina é de orixe vexetal e, na produción de orixe animal, pódese atopar con menos frecuencia, eo seu contido é menor. Normalmente, produtos que conteñen vitamina E, non comemos todos os días, en que constitúe a nosa dieta habitual, é moi pequena.
Considere en que produtos de vitamina E na cantidade máxima:
- aceite vexetal a partir de trigo germinado 320 UI;
- aceite de millo 250 IU;
- aceite de soia 92-120 UI;
- trigo germinado 27 IU;
- aceite de linaza 23 IU;
- millo 10 UI;
- chícharos (maduros) 8 UI;
- unha ensalada de 8 UI;
- chícharos verdes 5,5 - 6,4 UI;
- perejil 5,5 ME;
- feixón branco 4 UI;
- cebada 3,2-5,2 UI;
- ovos cocidos 3.0 IU;
- fariña de trigo 80% 2.8 ME;
- centeo 2.2-3.5 IU;
- avea, flocos de avea 2,1-3,25 UI;
- manteiga 2,1-0,6 UI;
- pan de centeno 2,1 ME;
- fariña de trigo 70% 1,7 ME;
- cenorias 1,5 ME;
- pan branco 1.4 IU;
- queixo 0.3-0.6 IU;
- leite fresco 2,5% de graxa 0,2 IU.
A partir desta lista faise evidente que os alimentos ricos en vitamina E a miúdo non están incluídos na nosa dieta e os que estamos afeitos a comer conteñen en cantidades non moi grandes.
¿Quen necesita a vitamina E nos alimentos?
A vitamina E ten un coñecido nome popular: é chamado de "vitamina de fertilidade". Este nome atrapado por un motivo: o feito é que este elemento garante o funcionamento estable e correcto das gónadas tanto en homes como en mulleres. É por iso que durante o período de planificación do embarazo, recoméndase a cada compañeiro tomar vitamina E suplementaria para aumentar as posibilidades dun embarazo precoz. Non obstante, as mulleres embarazadas e as nais lactantes necesitan esta vitamina.
No caso de que calquera tipo de problemas relacionados co traballo do sistema endocrino ou nervioso, o cerebro ou os vasos sexan perturbados, é necesario aumentar a dose do paciente
Tamén se sabe que a vitamina E é un dos elementos máis importantes que garante o bo funcionamento dun órgano tan importante do corpo humano como o músculo cardíaco. É por iso que unha táboa rica en produtos con vitamina E é tan importante para calquera persoa que teña algún tipo de problema co sistema cardiovascular (por certo, isto aplícase aos fumadores).
Non obstante, calquera alimento rico en vitamina E non sexa, en casos de urxencia, cómpre engadir un suplemento farmacéutico á súa dieta normal.