A pementa negra é unha especie que se usou nos alimentos desde os tempos antigos, para a maioría de nós o seu sabor é coñecido desde a infancia. É apreciado por un gusto agresivo moderadamente afiado, que se lle dá a unha variedade de pratos. A pementa negra, como calquera alimento, ten boas e nocivas para o corpo.
¿Por que é útil a pementa negra?
O beneficio da pementa negra é que é capaz de activar a dixestión. Debido ás súas propiedades termogénicas, a pementa negra acelera o proceso de metabolismo. O valor nutricional da pementa negra é debido á súa rica e rica composición bioquímica. Este temperado contén:
- vitaminas do grupo B - B1, B2, B6, B9;
- beta caroteno e vitamina A;
- colina, vitaminas C, K e PP;
- sales minerais de cinc, calcio, fósforo , potasio, magnesio, flúor, manganeso e cobre.
É imposible non mencionar tales propiedades de pementa negra como a capacidade de elevar a temperatura corporal, bactericida, diaforética, diurética e efectos de limpeza no corpo. O uso de pementa negra en cantidades moderadas axuda:
- infeccións de loita;
- estimular o tracto dixestivo;
- axuda a limpar o corpo de toxinas;
- diminución do aumento da produción de gas no intestino.
Os científicos probaron a propiedade de pementa negra para deter o sangramento e evitar a formación de células cancerosas.
Pementa negra para perda de peso
As propiedades termogénicas e estimulantes da pementa negra úsanse para perder peso. Do mesmo xeito que moitas especias, a pementa negra é perfectamente capaz de dividir as graxas, os efectos diafóricos, laxantes e diuréticos poden axudar a librarse do exceso de líquido, toxinas e toxinas.
A composición do temperado inclúe a sustancia piperina,
Non obstante, non se deixe levar e aumentar a dose máxima permitida de pementa negra, que é de 5 gramos por día, se non, pode provocar ardor de estómago e diarrea . As persoas con enfermidades do sistema dixestivo, a hipertensión ea arritmia deben deixar de usar esta especie ou reducir ao mínimo.