As boliñas son un favorito de moitos pratos de comida rápida, o que é ideal para satisfacer rapidamente un forte fame. Actualmente, este é quizais un dos produtos semi-acabados máis populares, a pesar de que aínda hai só amantes de boliñas caseras. A partir deste artigo atoparás cales son os boliñas de calorías e o seguro que son para a figura.
Contido calórico dos diferentes tipos de boliñas por 100 gramos
Para os que seguen a figura, pero ao mesmo tempo moi aficionado ao pelmeni, non hai noticias consoladoras: os dietistas aínda consideran que a combinación de masa con carne é a máis difícil para a dixestión. Ademais, nin na proba de harina previa, nin na carne, non hai fibra útil, o que crea dificultades para o intestino. Ademais, o contido calórico de case calquera pelmeni é moi alto. Esta non é claramente a mellor opción para quen queira manter a harmonía, e menos aínda para perder peso.
Unha porción de boliñas é un concepto para todos. Alguén non come máis de 10 cousas, e alguén - 25-30. O peso dun pelmeni, dependendo do tamaño - 12-15 g, e, polo tanto, 100 gramos de boliñas - é de aproximadamente 6 - 8 pezas. Así, por cálculos simples, podes atopar o contido calórico da túa porción estándar de boliñas.
O contido calórico dos raviolis de carne é de 275 kcal por 100 g. Así, unha porción de 12 a 16 boliñas contará con 550 calorías, que son aproximadamente a metade da norma diaria para unha muller delgada ou adelgazante. De todos os tipos populares de boliñas, esta é quizais a opción máis sinxela.
Os boliñas de porco con contido calórico en torno a 285 kcal por 100 g son igualmente populares. Non hai que esquecer que cada fabricante engade compoñentes diferentes ao produto - graxa, cebola, soia, etc., polo que a información do paquete axudará a especificar os datos.
Menos popular, pero os boliñas de polo máis lixeiros teñen un contido calórico de 210 kcal. Pero aínda nunha porción de tales pelmeni de 12 a 16 pezas será 420 kcal. Incluso esta opción non é axeitada para o menú dunha persoa delgada.
Considere o contido calórico de boliñas cocidas con recheos máis raros:
- Boliñas con recheo de cogomelos - 100 kcal;
- boliñas con recheo de pollo coa adición de queixo - 250 kcal;
- boliñas con peixe magro - 252 kcal;
- boliñas con recheo "made-home" (carne de porco) - 260 kcal;
- Boliñas con carne de carne de carneiro - 290 kcal.
O contido calórico do pelmeni debe ser calculado por ti mesmo, tendo en conta o valor enerxético de todos os produtos utilizados ea súa cantidade. Cada amante ten os seus propios segredos, para que poida obter a figura exacta só se calcula a súa prescrición. Tentativamente pode ollar os indicadores indicados anteriormente.
Contido calórico de boliñas fritas
E sen que o pelmeni pesado se poida facer aínda máis de alto contido calórico, fritilas en aceite ou fritadas. Isto engadirá entre 50 e 150 calorías ao contido total calórico da comida preparada. En consecuencia, canto maior sexa o recheo, e canto máis aceite se use durante a fritura, canto maior sexa o valor nutricional total do prato, e menos será adecuado para os que observan a figura. Ademais, se asar boliñas con queixo ou servirlas con crema agria ou manteiga, tamén aumentará o seu contido calórico nun mínimo de 50 a 100 unidades.
Quen non pode comer boliñas?
As boliñas teñen moitos fanáticos listos para incluír este prato case na dieta diaria. Non obstante, hai varias categorías de persoas que raramente deben comer boliñas, se non están completamente excluídas:
- pacientes con diabetes mellitus;
- persoas que son obesas ou simplemente teñen sobrepeso;
- persoas de avanzada idade;
- persoas con enfermidades do páncreas, riles ou vesícula biliar;
- pacientes con úlcera;
- persoas que experimentan unha exacerbación das enfermidades cardiovasculares.
Para non provocar problemas de saúde e exceso de peso, non comas boliñas máis que un par de veces ao mes. Este non é un prato dietético adecuado para todos os días, senón unha grave tensión en todos os órganos internos.