O cultivo de Microgrowth está gañando popularidade entre os seguidores da idea de comer sa, pero para moitos, mesmo o concepto en si é un misterio. Que é micro-verde? Estes son brotes de plantas cultivadas utilizadas para a alimentación. Por que dispara? ¿Que hai por diez centavos de leituga, se é posible esperar varios días e romper follas xa cheas?
Todo o "sal" non está no valor económico da planta, senón no valor dos alimentos. O feito é que no momento do crecemento activo, as plantas conteñen a cantidade máxima de vitaminas e minerais. Sobre a utilidade dos xermes novos ás veces supera considerablemente as hortalizas maduras e as froitas. Así, por exemplo, o contido da vitamina C nos brotes de trigo é moito maior que a súa concentración no zume de laranxa recén espremido.
Conveniente e útil
Cultivar o micro-verde é doado e bastante interesante. E o máis importante, cun tempo e esforzo mínimo, pode proporcionar a vostede ea súa familia unha fonte constante de vitaminas. Coma os xermeiros novos mellor en forma bruta como un aditivo para ensaladas, guarnición e ata un prato autoservizo.
O seu sabor é moi inusual, pero agradable. Para retomar o que che gusta, intente cultivar varias variedades á vez. Por certo, pódese cultivar case todo: verdes, especias, ensaladas, cebolas, repolo, remolacha, cereales. Podes crear plantas individuais de cada especie e podes mesturar varias especies. Pero é moi difícil elixir as culturas por conta propia, xa que hai que ter en conta a taxa de crecemento dos brotes. Polo tanto, o mellor é comprar unha mestura de sementes preparada para a microonda na tenda, por exemplo, ensalada.
Como cultivar micro-verde?
Primeiro de todo, ten que elixir un lugar, un calido e ben iluminado, por exemplo, un peitoril da xanela. Se non hai ningún peitoril axeitado no seu apartamento, pode organizar un mini-xardín en calquera lugar, proporcionándolle unha iluminación permanente con fito-lámpadas .
Como recipientes para o cultivo, calquera recipiente non moi profundo, por exemplo, xerminantes especiais
Así, no xerminador de sementes para microplanear unha pequena, pero densa capa de chan. No chan húmido nós sementamos as sementes e, de novo, cubrimos cunha capa de terra que se suaviza. Isto é necesario para asegurar o contacto máis denso das sementes co chan.
Despois de que o recipiente estea cuberto e deixado nun lugar cálido e luminoso, mantendo constantemente a humidade do chan. Despois de que os brotes chegan aos 7-10 cm de altura, podes comezar a coller.