Un multivar pode traer un enorme beneficio para todas as amantes. Está equipado cunha variedade de funcións: coa súa axuda pode soldar produtos, fritilas, vapor ou cocer. Se decides compralo, probablemente estás preguntándote: que multivárrago é mellor escoller?
Cales son os parámetros para escoller un multivariado?
Para que elixes un multivarque con todos os teus desexos presente, debes prestar atención ás seguintes características:
- Capacidade . As multivariantes veñen en volumes de 2 a 6 litros. Para unha familia numerosa, necesitas un dispositivo cun volume máximo. O máis cómodo de usar son dispositivos que teñen un volume de 3,5-4,5 litros. Ademais, hai que ter en conta que o multivárrago non está completamente cuberto. Polo tanto, a cantidade de produto acabado nel será menor.
- A potencia do dispositivo . Canto maior sexa, canto máis rápido se preparará a comida. O poder do multivariante pode ser de 500 a 1400 vatios.
- Material de vivenda . Pode ser de plástico ou de metal. O plástico é menos propenso á calor, pero o metal é máis fiable e duradeiro.
- Revestimento interno . O mellor é un revestimento de cinco capas con pulverización de mármore. Pero para el, e instalou un custo máis elevado en comparación co revestimento non adhesivo convencional.
- A cantidade de programas , que en diferentes multiviveladores poden ser de 6 a 12 e máis. Os programas estándar que se instalan en todos os dispositivos son "Steam cooking", "Quenching", "Baking". Pero hai casos nos que hai que ter programas adicionais (por exemplo, " mingau de leite " ou "iogur").
- Limitación do cronómetro . Algúns multivarios teñen límites de 2 a 2 horas de cocción. Se necesitas un intervalo de tempo máis longo, entón debes ter en conta esta característica ao comprar o dispositivo. Moi útil será a función de inicio atrasado, o que permitirá corrixir o tempo despois do cal comeza a cocción.
Olla a presión Multivarka - a que escoller?
Existen dúas categorías de dispositivos:
- cociñas de varias presións, nas que se realiza a cocción baixo a presión de vapor, que ocorre despois de 15-20 minutos de funcionamento. Teñen unha construción sólida, que inclúe un aquecedor de indución e unha tapa multicapa de aceiro. O punto de ebulición da auga dentro da cunca pode alcanzar ata 120 ° C. Os produtos colócanse na cociña de presión ao mesmo tempo, xa que non se pode abrir durante a cocción;
- Multivarka en que se preparan produtos sen presión. A presión non se conserva no interior da cunca, senón que se descarga a través dunha válvula especial.
As vantaxes da multi-cociña son:
- aforrar enerxía por unha cocción rápida debido á eliminación do consumo de calor por evaporación;
- a mellor conservación das vitaminas nos produtos debido á cociña nun espazo hermético.
A desvantaxe da cociña de presión multivariante é que ao preparar pratos é imposible avaliar o seu grado de preparación.
Ao elixir unha cociña multi-cociña, recoméndase fixar a presenza de:
- funcións do panificador;
- funcións de fumar;
- un bloqueo mecánico que se bloquea cando se abre accidentalmente;
- válvulas que sangran o exceso de vapor;
- sistemas electrónicos, a través dos cales se controla a presión.
Cal debo escoller por unha mingau?
Se, ao elixir un multivariante, quere facer o maior énfase na preparación de cereais, necesitará ter estes modos:
- "Alforfón", "Arroz" ou "Kasha" - podes cociñar gachas de diferentes grañones. Dependendo da cantidade de líquido, obtéñense en friabilidade e densidade diferentes;
- "Mingau de leite" - permítelle cociñar con leite todo tipo de cereais.
Ao estudar a información sobre as características necesarias, poderá decidir que multivariedade elixir para a casa.