As sementes de chia ou o sabio español son moi populares en Latinoamérica; alí son respectados por ser moi nutritivos, fáciles de saciar, accesibles e neutros para que poidan ser engadidos a case calquera prato. Nas nosas latitudes, este produto véndese principalmente en tendas especializadas en alimentos saudables ou en bancos para vexetarianos. Como usar sementes de chia e por que son necesarios, aprenderás deste artigo.
Métodos e fins de aplicación das sementes de chia
As sementes de Chia son unha excelente fonte de vitaminas, minerais e unha masa de ingredientes útiles que poden complementar con éxito a mala alimentación dunha persoa moderna.
As sementes de Chia pódense usar como unha restauración xeral: conteñen importantes ácidos omega-3 e omega-6, que son indispensables no corpo humano e permiten potenciar os vasos sanguíneos, mellorando a composición do sangue e o desempeño do sistema cardiovascular no seu conxunto. Ademais, os efectos beneficiosos das vitaminas A, E, B1, B2, K e PP e minerais - sodio, potasio, calcio, cobre, fósforo, magnesio e outros - tamén están influenciados polo organismo. Tamén están presentes nestas sementes.
Ademais, as persoas inventaron como aplicar as sementes de chia para a redución de peso: debido á súa capacidade de crecer 12 veces, son bastante voluminosas e a sensación de saturación que lle confire mantense durante moito tempo. Son recomendados para almorzar e lanches.
Cantas sementes de chia hai por día?
A ingesta diaria é de 2 a 4 culleres de sopa. Se contas calorías, considere que este importe engadiralle unha dieta de 80 a 160 calorías. Esta cantidade é suficiente para enriquecer o corpo coas vitaminas e minerais necesarios.
Como levar sementes de chia?
Considera como podes usar as sementes de chia na cocción. Hai moitas formas de introducir este produto exótico para nós, porque ten un gusto neutro, que encaixa perfectamente en moitos pratos.
Avea con chia
Prepare este prato é sinxelo: por 5-10 minutos antes de que o mingau liste engade un par de culleres de chia. A cantidade do aditivo contráese en función dos seus propios gustos. Deixar este mingau para durar polo menos 10 minutos antes do seu uso, de xeito que as sementes de chia se inflamen.
Outra opción é engadir chia aos escamotes de cociña instantáneo e abubalos con auga fervendo como de costume. Insiste tal desorde uns 15 minutos.
Iogur ou kefir con chia
Excelente opción para o almorzo ou lanche - engade unha cucharadita de culler de kefir de sementes de chia e déixea infundir durante 15 minutos. Como resultado, obterás un prato satisfactorio e útil que che fará esquecer o fame durante as próximas 3 horas, especialmente se come lentamente, cunha culler de té.
Cuajada con chia
Outra boa forma de consumir esta semente é engadir un par de cucharadas a un paquete de queixo e saborear esta mestura con iogur ou crema agria. Este prato é ideal para os atletas, porque ten moita proteína e calcio, pero pode ser usado por todos os amantes do queixo.
Sanduíche con chia
Os amantes dos bocadillos poden facelos moito máis útiles que os bocadillos simples
Ensaladas con chia
Outra gran opción: preparar calquera ensalada lixeira con verduras e carne, e enche-lo con zume de limón, aceite de oliva e unha culler de sementes de chia. Especialmente encaixan en ensaladas en estilos xaponeses e chineses, neste caso poden diluírse coa cantidade de sésamo na receita.
Para resumir, pódese dicir que as sementes de chia caben facilmente en calquera prato e, se desexa probar novos produtos, esta opción é perfecta para a súa táboa.