Salo é un produto que, cando usa unha pequena cantidade dela, pode desfacerse da fame por moito tempo. É por iso que moitos están interesados en saber se é posible comer porco na perda de peso.
Composición de manteca de porco
A graxa do porco é rica en graxas animais valiosas, ácidos graxos saturados e insaturados, proteínas, vitaminas A, D, E, PP, C, B e tamén minerais - potasio, fósforo, sodio, magnesio, calcio, zinc, ferro, cobre, manganeso e selenio .
O valor biolóxico da manteca está determinado polo contido dos ácidos aráidonicos, oleicos e linolénicos nel, o que contribúe á produción de hormonas importantes, a construción das membranas celulares, o traballo normal das glándulas adrenais, o fígado eo cerebro.
Fat e perder peso
Diferentes nutricionistas non están de acordo sobre se é posible comer porco na perda de peso. É interesante notar que este produto é moi alto en calorías (100 gramos conteñen 770 calorías). Pero, con todo, é imposible afirmar que a graxa contribúe á obesidade. Manter protexido ao perder peso, pode, pero o máis importante, contar o número diario de calorías. Cun estilo de vida sedentario, cómpre limitarse a 30 gramos de graxa por día e non máis. E as persoas con sobrepeso serán suficientes e 10 gramos.
Para quen
Ao perder peso, a graxa pode traer non só bo, senón tamén prexudicar. Isto aplícase a aqueles que teñen problemas de saúde. Polo tanto, antes de empregar paga a pena consultar cun especialista.