As piñas doces son perfectamente combinadas con carne e non só polo. E hoxe, especialmente para os amantes de tales exóticos, tomamos algunhas receitas simples, pero moi deliciosas.
Ensalada de capas con carne de piña e polo
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- piñas preservadas (franxas) - 1 b.
- ovos - 3 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- noces (peladas) - 0,5 elementos;
- maionesa - 150 g;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Prepare o chourizo en auga salgada e, cando se arrefríe, corte en cubos, coloque nunha tixola e cubra con maionesa. Con piñas fúndase o xarope doce, forme a seguinte capa e cobre cunha manteiga de maionesa. A continuación vén o queixo ralado, a maionesa e os ovos cocidos fervidos con cubos. Lubrímaos con maionesa e, ao final, espolvora a ensalada con noces picadas. Pero primeiro terán que ser fritos nunha pota seca.
Se lle gustaba esta receita, recoméndase tamén probar unha ensalada con ananás e carne afumada .
Ensalada con piña e carne
Ingredientes:
- filete de carne - 300 g;
- ananás enlatados - 1 b.
- cebola - 2 pezas;
- tomates cherry - 8 pezas;
- vinagre de mesa - 0,5 cucharadita de té.
- maionesa - 100 g;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- eneldo - 1 rama;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Carne lavada, empapada e cortada en lousas finas a través das fibras. Sal, pimienta e frite na tixola quentada con aceite nunha cortiza ruddy. A continuación, cubra cunha tapa, arme o lume e cociña a carne ata que estea listo.
Cebola ben picada, Despeje cebola con auga fervendo e vinagre durante todo o tempo, ata que a carne estea cocida. Entón arroxámolo de novo nun colador e deixámolo escurrir.
Empezamos a formar a nosa ensalada. Unha capa de carne arrefriada está manchada de maionesa. A continuación, siga anacos de ananás, maionesa e cebolas en conserva. Coroa todas as rodajas de tomate, ligeramente aromatizadas con maionesa e ramas de verdes.
Ensalada con carne de cangrexo e piña fresca
Ingredientes:
- carne de cangrexo (enlatados) - 1b.
- Pulpa de piña (pelada) - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- chalotas - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- maionesa - 100 g;
- aceitunas (pitted) - 2 pezas;
- limón - 2 lóbulos.
Preparación
A piña é limpo e cortado en pequenos cubos. Abrimos o jar con cangrexos, drenar o exceso de líquido e amasar a carne cun garfo. Picar finamente a cebola. En un gran ralador hai tres queixos. Ferva os ovos duros. Comezar a estender en 2 capas kremanki, cada mañon promazyvaya: piña, cebola con cangrexos e queixo. Queda só para decorar. Envolto por separado nun ralador fino con esquíos e xemas presentan o símbolo "yin-yan". E as aceitunas cortadas á metade complementarán a imaxe. Limpar a cal no bordo do kremanka e ocultar a ensalada durante 20 minutos no frigorífico. Mentres tanto, encamiñamos velas e servimos unha mesa para unha cea romántica para dous.