Ensalada: este é un prato no que perfectamente combinado, parecería absolutamente incongruente. Aquí e no noso caso: polo, piña, cogomelos ... En xeral, un conxunto completo. Alguén se pode sorprender e dicir: Ben, o que ten que ver coas piñas? Pero para coller a combinación de gustos destes produtos, cómpre probar o prato e estamos seguros: pedirás suplementos. Entón, agora contámosvos como preparar unha deliciosa ensalada con polo e piña. Varias receitas interesantes están esperando por ti a continuación.
Ensalada de pollo afumado con piña
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 800 g;
- piña enlatada - 1 lata;
- queixo duro 250 g;
- Noces de cedro - 30 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 150 g;
- sal, pementa negra fresca - a gusto.
Preparación
Penteado de polo afumado cortado en cubos, verter a auga dos ananás e poñelos nun bol para unha galiña. O queixo duro tamén se corta en cubos. O allo pasa pola prensa. Conectamos todos os ingredientes, engadimos noces de cedro, maionesa e mestura ben. Para probar, engade sal e pementa negra fresca. A ensalada está lista.
Ensalada con pollo, champiñones e piña
Ingredientes:
- filete de pollo - 600 g;
- champignons marinados - 1 pote;
- piñas enlatadas - 1 can;
- ovos - 4 pezas;
- cebola - 1 peza;
- maionesa, mostaza a gusto.
Preparación
Ferva o chourizo en auga salgada ata que estea cocido. Cando se arrefríe, corta en cubos. Cebola fina magra. Nos ovos cocidos, separamos as xemas das proteínas. Na ensalada combinamos polo, cogomelos, ananás, proteína de polo picada e cebola. Salsas de herbas daniñas, engade maionesa, mostaza e preto de 1 cucharada de zume de ananás, mestura ben. Coa salsa resultante regamos a ensalada, mesturamos e enviala durante 20 minutos á heladera.
Ensalada con polo, piña e nogueira
Ingredientes:
- champignons - 300 g;
- filete de pollo - 400 g;
- ovos - 4 pezas;
- queixo duro - 150 g;
- piñas - 1 pote;
- noces - 100 g;
- cebola - 2 pezas;
- eneldo - 30 g;
- maionesa, sal a gusto.
Preparación
Chuleta de pollo cociña en auga salgada ata que estea cocida. Picar cogomelos e cebolas. Na tixola, coloque 1 cucharada de aceite vexetal, coloque os champiñóns e fríelos ata que estean suavizados. Engade a cebola picada e fríña todo durante 3 minutos máis. Ao final do sal a gusto. Queixo duro tres nun ralador fino. Os ovos cocidos son esmagados. Chicken cortado en pequenos cubos, noces picadas. Agora imos comezar a formación de ensaladas. En un gran prato plano presentan capas: metade de polo, maionesa, metade de noces, metade de ovos, maionesa, metade de champiñones, metade de queixo, maionesa, ananás. E despois repite todas as capas de novo, só o queixo non se pode lubrificar con maionesa. Podes decorar a ensalada con puntillas de eneldo, roda de ananás, metades de noces e champiñóns. Ensalada con pollo, champiñones e piña listos! Deixámoslo empapar durante aproximadamente unha hora na neveira e pódese servir á mesa.
Ensalada con polo, piña, millo e queixo
Ingredientes:
- polo - 0,5 kg;
- piña enlatada (cubos) - 1 lata;
- millo enlatado - 1 pote;
- queixo duro - 100 g;
- ovos - 3 pezas;
- maionesa - a gusto;
- eneldo - para decoración.
Preparación
Cociña o pollo ata que estea preparado. Isto pode ser unha perna, coxas e filetes de pollo. Os ovos ferver duro. Ensalada preparámola nunha tixola de ensaladas, cada unha con maionesa: polo, picado, millo, piña, ovos ralados, queixo ralado. A parte superior da ensalada pode ser decorada con grans de millo, anacos e puntillas.
Se che gustan as receitas inusuales, podes facer deliciosas ensaladas cun aguacate ou un cóctel de mar , sorprendentes amigos e coñecidos.