Moitas persoas desagradan coma o proceso de comer zhirnenkih, costelas suculentas. E agora imaxine se combina cun prato saboroso e nutritivo, como o faba! Sente que xa está babando. Non te burraremos, pero ofreceremos varias receitas de costelas de porco, complementadas con habas e ti, realizando un prato delicioso, gozalo.
Receita de costelas de porco con faba
Ingredientes:
- fabas - 450 g;
- costelas de porco - 355 g;
- cebolas (non grandes) - 2 pezas;
- cenoria (tamaño medio) - 2 pezas;
- pementa e sal a gusto;
- calquera condimento para a carne - 0,5 cucharadita de té.
- aceite vexetal (refinado) - 55 ml.
Preparación
Á noite, faba empapada, colócase nunha cacerola e unha baía con auga limpa, cociña na estufa por 60 minutos. Calefacmos a tixola coa manteiga e fríta un pouco as costelas; trocitos previamente salgados, salpimentados. Póñennos nun prato e fritir con graxa, imos usar para fritir cebolas e cenorias, cortadas en cubitos.
Nunha forma resistente á calor, repartir os feixóns e algúns líquidos. A iso engadimos costelas e verduras xunto coa graxa dunha tixola. Para probar pementa, sal, mesturar e poñer no forno. Quemámolo a 190 grados e estofeu o prato durante 35 minutos.
Sopa de habas en conserva con costelas fumadas
Ingredientes:
- fabas en tomate - 400 g;
- costelas fumadas - 400 g;
- cebolas (grandes) - 1 peza;
- patacas - 250 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- sal a gusto;
- aceite vexetal - 4-5 culleres de sopa. culleres;
- perexil - 10 g.
Preparación
As aletas fumadas son cortadas en anacos, colocámolas nunha cacerolita e unha bahía con 2,8 litros de auga, colócaa no lume. Ferva, deixe cociñar durante 15 minutos para que o cocinero. A continuación, engade as patacas ao chan.
Nunha tixola frita de aceite cebola picada, pemento e cenoria. Cando todo está frito, espremea o ajo pola prensa e mestura todo co lume.
Nas patacas terminadas pór a tixola. A continuación, engade unha lata de feixón en tomate á sopa con costelas fumadas. Mestura e engade sal a gusto. Despois de 3-5 minutos, deixe de lado e pritrushivaem o perejil.
Costelas de porco afumado con feixón en multivariedade
Ingredientes:
- costelas de porco afumado - 300 g;
- grans vermellos - 400 g;
- cebola - 2 pezas;
- brócoli - 100 g;
- cenorias - 1 peza;
- sal a gusto;
- perexil e cilantro - 5 g;
- aceite vexetal - 40 ml.
Preparación
Durante 5 horas, beans encharcados, auga limpa e cociña por aproximadamente unha hora.
No multivariado, active o modo "Quente", vexa un pouco de aceite e coloque aquí anacos de costelas fumadas. A continuación, engade calquera cebola picada, cenoria, brócoli e frite todo ata que as verduras estean listas. Os faba semicondutores son separados do líquido, xogándoo nun colador e espallándoo no multivariado, ata a masa total. Engadir sal, mesturar todo, verter 2/3 vaso de auga e pasar ao modo "Baking". Despois de 35 minutos, o prato preparado, asado con verduras en rodajas.