Calquera ama de casa boa intenta facer que o menú da súa familia sexa diverso, saboroso e útil a calquera hora do ano. A selección a continuación axudarache a decidir sobre a sobremesa, porque a marmelada das froitas conxeladas é unha das mellores variacións entre esas creacións culinarias.
Kissel - receita de froitas conxeladas
Berry jelly, cuxa receita pola locura é sinxela, aínda que un iniciante que non teña experiencia poderá cociñar. O principal que hai que recordar son as regras simples que acompañan cada unha das moitas variacións das delicias:
- As bayas non poden ser descongeladas de antemán, se non precisan unha receita.
- Inicialmente, prepárase unha decocção dun tipo de produto conxelado ou mestura.
- Como espesante, úsase almidón, cuxo importe determina a densidade da sobremesa.
- Anteriormente, prepárase unha solución a partir del, mesturando o po cunha pequena porción do líquido.
- A sustancia obtida introdúcese nunha base de ebulición, axitada continuamente.
- É posible mesturar o escaravello de almidón cunha base fría, o cal quente ata que se espese.
Kissel de bagas con almidón
Se aínda non sabe preparar un besouro de bagas e amidón, esta receita permitirá que realice a primeira experiencia e obtén a droga excelente en todos os aspectos. Podes usar unha gran variedade de mesturas preparadas para o inverno, que non se poden facer ao cociñar a bebida dun produto fresco debido ao período de maduración diferente das diferentes variedades de bagas. Se preparan 8 porcións de cervexa menos de media hora.
Ingredientes:
- mestura de groselha, framboesa fresa - 400 g;
- amidón - 90 g;
- azucre - 150 g;
- auga - 2 l e 200 ml.
Preparación
- Mestura un pouco de líquido, deixe ferver, deixe ferver durante cinco minutos, se o desexa, filtra e exprime.
- Dolce a droga, engade unha solución de amidón, quenta o beso de froitas conxeladas a case ferver, fresco.
Gelatina espesa de froitas conxeladas
A gelatina de Berry pode ser líquida e utilizada como un refresco aveludado ou groso, como o que se come cunha culler. A segunda opción adoita emitirse, deixando os exemplares no prato de sobremesa enteiramente ou esmagándoos a puré de patacas, pero o abastecemento tamén é posible en forma pura sen pulpa. A xelea de Berry de almidón para 8 persoas estará lista en media hora.
Ingredientes:
- groselha vermella, groselha, framboesa, morango - 400 g;
- amidón - 150 g;
- azucre - 150 g;
- auga - 2 l e 200 ml.
Preparación
- A masa é descongelada, se o desexa, a terra nunha batidora, logo vese cun líquido filtrado, adoçado e quente mentres se agita a ferver.
- Cocer o contido da tixola durante 5 minutos, despois de que engádese un vaso de amidón con agitación continua e quéntase a unha densidade. Non ferva!
Como cociñar geléia líquida a partir de froitas conxeladas?
Para cociñar unha deliciosa xelea líquida a partir de bagas conxeladas, necesitarás un mínimo de esforzo da túa parte. A textura acabada das delicias neste caso é unha reverencia dunha compota cunha nota sutil e aveludada que lle dá a individualidade e un novo contido semántico e aromatizante. Para deseñar 8 porcións de marmelada de bagas conxeladas non terás que pasar máis dunha media hora.
Ingredientes:
- amorodos, framboesas, amoras - 400 g;
- amidón - 30 g;
- azucre - 150 g;
- auga - 2 l e 200 ml.
Preparación
- As framboesas, amorodos e amoras en proporcións iguais son fervidas ata que os espécimes son baixadas ao fondo, aderezando o caldo a gusto.
- Filtre a base obtida, volva poñela nun prato e despeje nun parafuso de amidón preparado.
- Mesturar intensamente o contido cunha batidora, quentar o ferver e eliminar inmediatamente do lume.
Melmelada de arandeira de froitas conxeladas
Un rico enriquecido, perfumado, rico, cun sabor agradable e fermoso para parecer unha marmelada de blueberries conxelados. Ademais, esa bebida traerá un beneficio considerable para o corpo, tendo en conta todas as propiedades valiosas do compoñente base. Pódese cociñar en diferentes densidades coa pulpa e sen ela. Neste último caso, o caldo debe ser filtrado posteriormente antes de engrosar. Un medicamento para 8 persoas pódese cociñar en media hora.
Ingredientes:
- blueberries - 300 g;
- amidón - 90-150 g;
- azucre granulado - 200 g;
- auga - 2 l e 200 ml.
Preparación
- Os arándanos son vertidos con auga e fervidos por un cuarto de hora, endulzándose no proceso.
- Se o desexa, filtre o caldo e aperte, despois de que se introduce unha solución de pataca en po, mentres se mestura continuamente os contidos.
- Calma a masa, pero non ferva e arrefríe.
Kissel de arándanos conxelados
O besuqueiro útil e delicioso das bagas, a receita que se expón, converterase nunha excelente forma de aumentar a inmunidade e axudar o corpo a tratar con unha masa de enfermidades. Se o desexa, a bebida pode ser complementada con zestos de follas de cítricos ou menta, o que enriquecerá de forma significativa a paleta de sabor da sobremesa e faina máis perfumada. Para deseñar 8 porcións de cervexa tes que gastar media hora.
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- amidón - 120 g;
- azucre - 300 g;
- auga - 2 l e 200 ml;
- Follas de menta ou casca de limón - a gusto.
Preparación
- Os arándanos son descongelados, mesturados a través dunha peneira.
- O puré está temporalmente separado e o bolo cociña durante 5 minutos coa adición de zest ou menta, filtrar e combinar todos xuntos.
- Açucar a base obtida, verter a mestura de amidón, revolver, calentar a ebulición.
- A xelea preparada a partir de froitas frescas frescas arrefriadas para quentar ou arrefriar e servir.
Xelea de cereixa de froitas conxeladas
O Kissel de froitas conxeladas para cociñar non é menos sinxelo e rápido. O produto pode ser usado con ou sen osos. No primeiro caso, a sobremesa será máis suave e máis xenerosa, e no segundo caso, ata os nenos poden ser servidos con bagas. Ao variar as proporcións da base líquida e a cereixa, pode obter unha bebida diferente na saturación. As 8 porcións estarán listas en media hora.
Ingredientes:
- cereixas - 400 g;
- almidón de pataca - 120 g;
- azucre granulado - 200 g;
- auga - 2 l e 200 ml.
Preparación
- As cerezas son vertidas con auga, engade o azucre e ferva a mexer durante 5-7 minutos.
- Prepárese o mazo a partir da pataca en po, inyecte nun caldo de cereixa e quente ata que quede espeso.
- Á superficie da marmelada de bagas conxeladas non está cuberta cunha película, podes espolvorala con cristais de azucre.
Kissel de froitas conxeladas en multivariedade
A continuación, aprenderá a soldar unha xelea de baga cun dispositivo multi-cociñeiro. Con este deseño, a sobremesa está saturada e aromática, xa que o dispositivo crea condicións ideais para a masa base para maximizar as súas características gustativas. Podes usar bagas en calquera combinación, elixindo unha mestura ao gusto ou a presenza de compoñentes. Unha bebida saborosa para 8 persoas estará lista en media hora.
Ingredientes:
- framboesa, groselha, fresa, fresa - 500 g;
- amidón - 120 g;
- azucre - 150 g.
Preparación
- Para realizar unha receita sinxela de marmelada de bagas conxeladas, estas únicas son vertidas na tixela con auga e conecte o aparello no modo de "cociña Steam" durante 15 minutos.
- Despois do sinal, a solución de amidón é vertida, os contidos se mesturan completamente e despois da aparición das primeiras burbullas na "calor" o dispositivo está apagado.