Os viñedos adosados ​​de Lavaux


Son viñedos moitas veces na lista do patrimonio da UNESCO? Non en absoluto. Por conseguinte, simplemente non podiamos ignorar o único sitio xeográfico e agrícola: os viñedos adosados ​​de Lavaux, que en 2007 estaba na Lista do Patrimonio Mundial.

Máis sobre viñedos

Os viñedos adosados ​​de Lavaux están localizados en Suiza no territorio do cantón de Vaud. Esta rexión vitícola esténdese a 805 hectáreas. Crese que a vinificación comezou aquí no Imperio Romano. A actual etapa do desenvolvemento do viño na rexión comezou no século XI, cando estas terras foron gobernadas por monxes beneditinos. Durante séculos nas ladeiras inclinadas creáronse terrazas, fortificadas con escaleiras de pedra. Esta transformación da paisaxe converteuse nun exemplo único da interacción harmoniosa entre o home ea natureza.

Información para turistas

Algunhas bodegas de Lavo invitan a todos a agrupar degustacións, durante as que pode degustar varias variedades de viño e mercar o que lle gusta. Ademais, pode visitar o Vinorama Lavaux aberto en 2010, onde se pode degustar máis de 300 variedades únicas de viño desta rexión. Aquí móstrase unha película sobre a historia da vinificación.

Podes chegar aos viñedos de Lavaux en tren de Vevey . Le levará ao longo da estrada pintoresca, que ofrece vistas panorámicas do lago de Xenebra . O tren diríxese á cidade de Shebr, coñecida polos seus canteiros de degustación. Por certo, para viaxar pola rexión, é conveniente usar o Riviera Card, está dispoñible para todos os turistas que residan nun hotel ou apartamento. Dá un desconto do 50% para moitos vehículos, e unha viaxe en autobuses públicos fai que sexa gratuíto.