Cal é a mellor forma de manexar unha melancolía nunha mañá de marzo? Por suposto, panqueiques, pero non simples, e bananas - quente, como un sol tropical, con chocolate, mermelada ou salsa de bagas, con leite condensado ou mel. Comece o día con panqueiques de bananas e todo o mundo xogará cores brillantes.
Moi panqueque de bananas - receita
Ingredientes:
- fariña - 1 elemento;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- azucre marrón - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- leite - 0,5 elementos;
- bananas - 6 pezas;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culleres;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Cun batidora, látese o puré de bananas moi maduras. Engadimos unha pitada de sal. O azucre pode e non se pon, se non che gusta pratos moi doces. Nun recipiente purgamos a fariña co po de cocción. Engadimos ovos e metade de leite. Mesturamos ben, os grumos non deben permanecer. Derramamos a segunda metade do leite. Combinamos a masa e as patacas de puré de banana.
Fritir panquecas nunha tixola de mantequilla ata marrón dourado. Se eles "non obedecen" e volven mal, engádense un pouco máis de fariña e fritan coma panqueiques.
Segundo a receita, as panqueiques de bananas deberían ser servidas con salsa de crema ou leite condensado.
Pancakes de bananas con salsa de laranxa
Ingredientes:
- fariña - 0,5 elementos;
- leite - 1,5 elementos;
- bananas - 4 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- aceite vexetal refinado - 1 colher de sopa. culler;
- laranxa - 2 pezas;
- azucre marrón - 4 culleres de sopa. culleres;
- ron - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Como cociñar panqueiques de bananas? A fariña peneirar o outeiro, afondar. Engade unha pitada de sal, media de laranxa e unha cucharadita de azucre. Nós despexamos a metade do leite e mesturalámolo á homoxeneidade. Presentamos ovos, aceite vexetal e o leite restante.
As bananas limpas e cortadas en placas finas. Na tixola quente desprázanse unha porción da masa e despois, ata que a panqueca non comprenda, repare pezas de bananas. Volvemos e fritas do outro lado.
Para a salsa, mestura azucre con cedro dunha laranxa, deixa un zume de laranxa espremido. Agitando, deixe ferver e elimínase do lume. Se non hai fillos no almorzo, agregue un pouco de ron. Pancakes servidos quentes, regando con salsa de laranxa. Aroma non transferible!
Unha receita simple para panqueiques de bananas
Ingredientes:
- auga - 2 elementos;
- fariña - 1 elemento;
- vainilla de azucre - 2 cucharaditas;
- banana - 1 peza;
- ovo - 1 peza;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- po de cocción - 1/2 cunca;
- aceite vexetal para fritir;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Derramar gradualmente a auga de fariña abofeteada, amasar a masa. Engade azucre, po de asado, puré de ovo e plátano.
Consello: que os bananos non se escurecen, é necesario que os espolvese cun zume de limón.
Se accidentalmente come unha cullerada de licor de banana, córdase verdadeiramente, isto só mellorará o sabor e aroma. Damos a proba preparada para insistir a media hora na neveira e asar panquecas.
Pancakes con bananas e salsa de fresa
A receita produce só 8 cousas: almorzo para dous. Para unha gran empresa, a cantidade de produtos deberá duplicarse ou triplicarse.
Ingredientes:
- leite - 1 ª.
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 50 g;
- bananas - 2 pezas;
- sal - 1 pizca.
Para salsa:
- azucre - 100 g;
- Fresas - 400 g;
- amidón - 1 cucharadita.
Preparación
Os bananos e a metade do leite son molidos nunha batidora. Engade azucre, ovos, unha cullerada de aceite vexetal e o leite restante. Amasamos, introducimos gradualmente fariña tamizada.
Lubrique a tixola quente con aceite. Isto é conveniente facer cun pincel especial de silicona. Fritir panqueiques no menor fogo, deben secar, como fose.
As fresas (poden ser conxeladas) mestúranse con azucre e quentanse nun pequeno incendio, ata que o zume cocido ferva. O almidón (colher de chá sen a parte superior) elaboramos dúas cucharadas de auga fría. Cun goteo fino, engadimos esta mestura á fresa. Damos un hervor e eliminámolo do lume.
Despeje as tortitas preparadas con salsa e goce da clásica combinación de bananas e amorodos.