Patacas - unha das principais e máis comúns para nós comida, pode dicir, o segundo pan. As patacas conteñen moitas substancias útiles para os seres humanos: vitaminas, microelementos, fibras vexetais, carbohidratos. As patacas pódense cociñar de varias maneiras, por exemplo, cociñar. En xeral, a cocción é unha das formas máis saudables de cociñar.
As patacas pódense cociñar non só en cinzas quentes nunha situación de sendeirismo ou no campo, non só no forno dun gas ou cociña eléctrico estándar, que adoitan estar equipados con cociñas nas nosas casas.
É posible cociñar as patacas deliciosamente cocidas nun multivariante. Un multivariedade moderno é un dispositivo totalmente funcional, moi conveniente para persoas ocupadas, ademais, pódese levar a unha dacha ou usar en calquera ambiente onde a electricidade estea dispoñible, e non hai cociña para cociñar.
Patacas al horno "uniformes" no multivariado
Ingredientes:
- patacas de tamaño medio - 3-4 pezas. por 1 porción.
Preparación
Lavamos coidadosamente as patacas, secalas cun pano e poñelas no prato de traballo do multivarete. Se o desexa, pode empacar cada pataca en papel aluminio, esta opción é especialmente conveniente, para unha posterior viaxe a un picnic ou saír cunha comida na natureza. Eliximos o modo "Hornear", o tempo é de 60 minutos. A pataca al horno está ben servida con manteiga, allo, cebola verde e outras herbas. Tamén será marabilloso facer bocadillos de pan negro con touciño, touciño ou touciño.
Patacas al horno con bacon e cogomelos nun multivariante
Ingredientes:
- patacas - 8 pezas. o tamaño medio;
- Cogomelos frescos - 300 g;
- cebola - 1 pc;
- graxa de porco - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- greens;
- sal;
- chan negro.
Preparación
Salo corremos en cracks, ou sexa, pequenos cubos. Recortámonos pequenas cebolas e champiñones. Se cociñes na casa, use unha tixola: dote un pouco de graxa da calabaza, engade a cebola, fríea a acios, engade os champiñóns e o guiso durante 10 minutos. Todo o mesmo se pode facer nun multivariado. Crispas - na táboa de traballo, tempo - 40 minutos, o modo "Baking", despois de 10 minutos poñemos cebola e logo de 10 minutos. Mesturando e esperando o fin do programa.
Agora podes poñer patacas picadas na tixela do multivariado. Mestúrao coa mestura de cebola e coloque 50 ml de auga. Elixe o modo "Hornear" e configura a hora - 40 minutos. Antes de servir a tempada con allo, sal e pementa negra, espolvoreo con herbas.
Patacas al horno con pollo en un multicornio
Ingredientes:
- patacas novas de tamaño medio - 8-12 pezas;
- coxa de galiña - 2 pezas;
- aceite de xirasol ou graxa arrefriada;
- greens;
- allo.
Preparación
Picar a perna en 3-4 pezas cada unha. Coidadosamente, lavaremos as patacas e secaremos o pano. Verteremos un pouco de aceite na táboa de traballo do multivarete, e mellorar a graxa de galiña. Poñeremos as patacas, poñeremos as pezas de polo encima. Eliximos o modo "Hornear"
Seguindo aproximadamente a mesma receita, é posible cociñar patacas cocidas con carne de porco nun multivariante. Use para este carne de porco relativamente gordo, o pescozo ou costelas máis axeitadas, necesita un gramo de 600. O resto dos ingredientes son os mesmos.
Neste caso, en primeiro lugar atopábanse traballando arcos de porco de tamaño mediano alternando con patacas (ou patacas). A cociña é mellor nos craqueos do tocino que no aceite vexetal.