As patacas son rústicas nun multivariado - un delicioso prato lateral, cociñado de forma máis sana. Unha característica especial da receita é que os tubérculos vexetais son cortados en anacos grandes e empapados en aceite e especias, asados ou asados ata que estean asados. Os condimentos seleccionados correctamente hábilmente subliñan o aroma único inherente á comida rural sinxela.
Como cociñar as patacas nun estilo rural?
As patacas son rústicas no multivariante, ten un sabor excelente, unha textura delicada e un aroma fantástico de especias e herbas. A cociña é sinxela: os tubérculos de pataca coréronse en rodajas grandes e fregáronse abundantemente con aceite e especias. O produto temperado está disposto na tixela do multivariado e fríese durante 30 a 50 minutos no modo "Quenching".
Ingredientes:
- patacas - 450 g;
- aceite - 60 ml;
- un dente de allo - 3 pezas;
- unha rama de romeu - 1 peza;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
- Tubérculos de pataca, sen eliminar a casca, cortar grandes.
- Mestura o romeu, pementa e allo con manteiga.
- Lubrique as patacas con especias.
- As patacas son rústicas no multivarquet e se desangran por 50 minutos no modo "Quenching".
Patacas fritas
As papas fritas de forma rústica - serán unha alternativa digna a un fast food nocivo, se o coces na casa. O aceite de calidade e as especias axudarán a minimizar o dano do prato e convertelo nun prato nutritivo. Para reducir o contido calórico, debes eliminar o aceite restante colocando as patacas acabadas nunha toalla de papel.
Ingredientes:
- patacas - 1, 2 kg;
- aceite - 2.3 litros;
- paprika - 5 g.
Preparación
- Pelar as patacas e cortarlas en rodajas.
- Mantéñase no auga por un par de minutos.
- Eliminar, secar cun tecido.
- Nun recipiente co aceite quente baixe as rebanadas de patacas.
- As patacas fritas da aldea nun multivariante están preparadas no modo "Baking" durante 15 minutos.
Patacas rústicas con carne
As patacas nun estilo campestre con carne nun multivarque aliviarán a cociña problemática de dous pratos, combinando nunha tixela todos os compoñentes. Recoméndase usar variedades de carne graxa e patacas máis antigas, tales produtos adquirirán rapidamente unha cortiza crocante e conservarán a suculentidade se se cociñan no modo "Fritada".
Ingredientes:
- patacas - 650 g;
- costelas de porco - 550 g;
- cebola - 1 peza;
- pementa negra molida - pinch;
- aceite - 60 ml;
- Ajo seco - 5 g.
Preparación
- As cebolas e as carnes cociñáronse no modo "quente" durante 15 minutos.
- Engade as rodajas de pataca descascadas.
- Season, pour o aceite.
- As patacas son rústicas no multivarquet e están preparadas durante 15 minutos en "Bake" e 20 minutos en "Quenching".
Patacas novas en estilo rural
As patacas fritas de forma rústica resultarán especialmente saborizadas se usas tubérculos novos. Grazas a unha casca delicada, o vexetal non precisa de limpeza, prepárase rapidamente e mantén a textura crujiente afastado e friable dentro. Para a pataca uniformemente propeksya e virou rosado, durante a cocción que debe ser mesturado.
Ingredientes:
- patacas novas - 450 g;
- un dente de allo - 2 pezas;
- cinza verde - puñado;
- aceite - 40 ml;
- mesa de raíz picante - 10 g.
Preparación
- Lavar patacas e cortar franxas.
- Mestura a manteiga con rábano picante, allo e eneldo.
- Coa mestura resultante, engade as patacas.
- Poñer na tixela o multivárrago.
- A pataca é nova en estilo multivariante e está preparada durante 20 minutos no modo "Bake".
Patacas rústicas con champiñones
Patacas nun estilo campestre con cogomelos - un prato digno dunha mesa festiva. Os cogomelos complementan perfectamente o vexetal e fan o alimento máis nutritivo, o que lle permite servir non só como adorno, senón tamén como xantar completo. A cociña no multivárdao mantén a jugosa e proporciona as patacas cun sabor rico de cogomelos.
Ingredientes:
- patacas - 750 g;
- cogumelos forestais - 350 g;
- cebola - 2 pezas;
- pementa negra molida - 5 g;
- un dente de allo - 4 pezas;
- aceite - 80 ml.
Preparación
- Frite os champiñones por 30 minutos.
- Pelar as patacas e cortalas.
- Combina a manteiga con allo e pementa.
- Mestura as patacas na mestura durante 5 minutos.
- Coloca a tixela multivarki, engade cogomelos.
- Cociña en "Stewing" 20 minutos e 10 minutos en "Baking".
Patacas nun estilo campestre en crema agria
As patacas rústicas son unha receita coa que podes crear un prato abundante a partir de comidas simples. A crema agria é aderezada con patacas preparadas, por medo á súa estratificación durante o procesamento. No multivariado, esta é excluída: a temperatura uniforme mantén a consistencia correcta da salsa, que ademais impregna os tubérculos.
Ingredientes:
- patacas - 650 g;
- crema agria - 250 g;
- aceite - 40 ml;
- perejil verde - puñado;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
- Patatas peladas.
- Lubricar e condimentar con aceite.
- Poñer nun bol multivarki, verter a crema agria líquida.
- Patacas deliciosas de forma rústica para unha preparación máis rosada dunha hora no "Plov".
Patacas rústicas con allo
As patacas fritas de forma rústica implican o uso de especias e verduras caseiras das súas propias camas. Allo - un sabor natural, dando a fragrancia e piquancy do prato. Algúns dentículos poden cambiar o sabor da vexetación máis aló do recoñecemento, que é o que ocorre ao cociñar as patacas dunha forma sinxela de aldea.
Ingredientes:
- patacas - 350 g;
- un dente de allo - 4 pezas;
- aceite - 60 ml.
Preparación
- Pelar as patacas, cortarlas e aceite.
- Despeje o aceite nunha tigela, coloque as patacas e cociña en "Cocer" durante 45 minutos.
- 7 minutos antes do final, espolvoree as patacas nun estilo de país cunha cortiza crocante de allo picado.
Patacas rústicas con bacon
Para salientar o sabor dun simple prato da aldea das patacas axudará a manteca caseira, non só impregnará e margará o vexetal cunha graxa perfumada, senón que tamén reducirá significativamente o consumo de aceite. O alimento saturado e nutritivo, grazas ao multivarquet, é fácil de preparar: só precisa facer as rodajas de bacon e patacas durante 40 minutos no modo "Bake".
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- porco - 200 g;
- aceite - 20 ml;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
- Pelar as patacas, cortarlas grandes.
- Antes de preparar as patacas de forma rústica, cortar as peles da graxa e cortar o produto en franxas finas.
- Lubrique a tixela con aceite, coloque as patacas e a graxa, estaca.
- Cociña en "Cocer" durante 40 minutos.
Patacas nun estilo de país con queixo
As patacas nun estilo de campo na casa convértense en delicias máis apetitosas, se engades queixo ao prato. Para asegurarse de que as patacas non perderon a suculidade e tenrura, é mellor cociñar unha espesa salsa de queixo , fariña e leite. Este aderezo dará un vexetal simple, non só un sabor exquisito, senón tamén un aspecto apasionante, cubrindo cada porción cunha cortiza dourada.
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- cebola - 1 peza;
- queixo - 250 g;
- leite - 300 ml;
- fariña - 60 g;
- aceite - 50 g.
Preparación
- Engade cebola, harina, leite e queixo durante 15 minutos en modo "quente".
- Transfira a salsa nun recipiente separado.
- Nunha tigela limpa, coloque as rodajas de patacas, Despeje a salsa e cociña no "Stew" 50 minutos.