Recoñecemos algunhas receitas interesantes e sinxelas para preparar pratos de patacas no forno.
Un prato de patacas con queixo no forno
Ingredientes:
- patacas - 800 g;
- queixo duro - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- leite - 2 elementos;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- allo - 1 dente.
Preparación
Precender o forno, axustar a temperatura a 180 graos e saír a quentar. O molde de cocción engádese con aceite vexetal e esfregue cun allo de allo pelado. Fregamos o queixo duro nunha pequena plancha. As patacas son limpas e cortadas en aneis. A continuación mestúrao con queixo medio ralado, espolvoreo con sal e pimienta a gusto, colóquelo nun molde.
Nun bol separado, bata un ovo de polo, verte o leite e mesturar ata obter unha masa homogénea. Terminada a mestura, Despeje as patacas e envíe o formulario ao forno durante uns 40-45 minutos. A continuación, saque o prato, espolvoreo abundantemente con queixo ralado e envíeo ao forno ata formar unha cortiza apetitosa.
Prato sabroso de patacas no forno
Ingredientes:
- patacas grandes - 2 pezas;
- manteiga - 120 g;
- allo - 3 dentes;
- perexil seco - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 200 g;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Primeiro imos preparar as patacas. Para iso, lavaos ben do chan, ávarela cunha toalla e colócaa sobre a mesa. Coa axuda dun coitelo, facemos cortes na cosecha raíz a curta distancia entre si. Ao mesmo tempo, non é necesario cortar as patacas ata o final. A continuación, coloque as patacas procesadas nun prato. O allo é pelado das cascas, lavado e cortado en anacos pequenos, de forma arbitraria. A continuación, engádelle unha manteiga suavizada e un perejil seco.
Entón tomamos o queixo caseiro , cortámoslle unha pequena peza, frotaa nunha pequena plancha e engádaa ao recheo. Condimentarlo con especias e mesturar todo ata que estea liso. O queixo restante transfírese a unha táboa de corte e cortado en pequenos pratos.
Agora vai directamente ao recheo de patacas. Nas notas colocamos os pratos de queixo e derramamos o recheo de allo cremoso. As patacas recheas están dobradas nun acordeón e póñense nunha tixola, engrasada con aceite vexetal. Enviamos o prato durante 45 minutos no forno e aseméllase a unha temperatura de 200 grados.
Plato de pataca en macetas no forno
Ingredientes:
- patacas - 5 pezas;
- especias;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- auga - 0,5;
- carne de vaca - 300 g.
Preparación
As patacas son lavadas, limpas e cortadas en cubos pequenos. Procesamos a carne, corta en rodajas, sal a gusto e colócaa todo en macetas. Distribuemos a crema azedo coa auga e averemos a cada pote. En seguida, pecha-los con tapas e envíe ao forno ao forno por 40 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Prato de patacas e carne picada no forno
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- bulbo - 3 pezas;
- forcemeat - 500 g;
- manteiga - 100 g;
- queixo - 100 g;
- leite - 0,5 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- especias.
Preparación
Limpemos a lámpada, destrúe por medio aneis. A carne picada descongelouse, ponse nunha tixola, engade cebola e frícaa ata que estea cocida. As patacas son limpas, cortadas en cuartos e fervidas en auga salgada. A continuación, escorra o líquido, engade a manteiga, leve o leite e masticar as patacas para macerar.
Agora tome a forma de cocer, engrasa con aceite, estende unha capa de puré de patacas , despois picea e volve cerrar a puré de patacas. O queixo se frega nun pequeno ralador e rociado abundantemente coa nosa cazola. A continuación, coloque o prato no forno e cociña por exactamente 15 minutos a 180 grados.