Os únicos antioxidantes naturais das catequinas, que se atopan en bayas de arandeira, activan a queima de células gordas na cavidade abdominal en xeral e, en particular, a graxa no estómago. Con base nos estudos realizados na Universidade de Tufts (EE. UU.), A inxestión regular de catequinas reduce a cantidade de graxa abdominal nun 77% e reduce a metade o peso total dunha persoa.
Por que o arándano é útil?
Blueberry contén un grupo de nutrientes vexetais (proantocianidinas), que teñen unha capacidade única para protexer diferentes tipos de áreas cerebrais das toxinas ambientais. O arándano é unha das fontes máis ricas de proantocianidinas. Estes fitonutrientes reducen tanto a cantidade de radicais libres que afectan directamente a desaceleración do envellecemento (aparición de engurras) e converterse nunha protección seria contra moitas enfermidades.
Os arándanos conteñen vitaminas C , E, riboflavina, niacina e folato en grandes cantidades (desempeñan un papel fundamental no metabolismo: contribúen á liberación de enerxía contida en proteínas, graxas e carbohidratos). Ademais, as bagas de arandeira conteñen ácido elágico, un dos elementos anticanceríxenos máis efectivos. Xa se confirmou por numerosos estudos que o ácido elágico impide a formación de tumores eo alto potencial de protexer o material xenético por danos. Ademais - ata certo punto as substancias contidas nas bagas de arandeira axudan a reducir a probabilidade de aparición e gravidade das alergias.
Blueberry contra o envellecemento
Moitos investigadores coinciden coa conclusión xeral de que o uso regular de blueberries pode revertir algunhas características de idade (por exemplo, perda de memoria e deterioración das habilidades motrices).
Os arándanos son unha marabillosa droga antiinflamatoria. Aumenta o número de compostos chamados proteínas de choque térmico (coa idade, a súa cantidade no corpo diminúe, polo que as persoas maiores son máis susceptibles a arrefriados e infeccións que a xente nova saudable).
Arandeira para perda de peso
Como mencionado anteriormente, estas bagas axudan a reducir seriamente o número de células gordas no corpo. Expertos de EE. UU., Investigando as propiedades benéficas do arándano para a perda de peso, creen que pode facer que as graxas e o azucre estean seguros na nosa dieta. Estes descubrimentos foron presentados por especialistas na Convención de Bioloxía Experimental en Nova Orleans logo de realizar unha serie de probas sobre ratas obesas. Un grupo de ratas alimentadas con blueberries na dieta foron significativamente máis alá do grupo control, perdeu o peso constantemente e tamén mostrou estabilización do nivel de azucre no sangue e redución do nivel de colesterol. Durante as probas usáronse bagas de arandeira en po. A razón das ratas contiña só o dous por cento da droga concentrada.
Contraindicacións de blueberries
Tanto as bayas como as follas de arandeira son consideradas seguras e non teñen incompatibilidade documentada con medicamentos. Non obstante, tamén hai contraindicacións: as bayas de arandeira poden aumentar a dilución de sangue e reducir a actividade das plaquetas. O embarazo, a lactación ea diabetes tamén son unha ocasión para consultar a un médico antes de tomar follas de arandos, porque se sabe que baixan o nivel de glicosa no sangue. As persoas que se preparen para a cirurxía ou outra intervención quirúrgica deben deixar de tomar bayas ou follas de arandeira dúas semanas antes do día X.