E sabes que a sopa pódese cociñar non só nunha pota nunha estufa, senón tamén nunha multivariada? Especialmente resulta máis perfumado e rico, pero ao mesmo tempo conserva todas as súas propiedades útiles. A sopa de trigo sarraceno é un dos pratos de baixo contido calórico, pero moi satisfactorio e útil. En combinación con croutons caseiros, a sopa de trigo sarraceno preparada nun multivariante resulta sorprendentemente saborosa e insanamente aromática. Non me creas? A continuación, intente cociñar este prato para o xantar, e non pode tirarse distante desta delicadeza.
Sopa con trigo sarraceno nun multivariado
Ingredientes:
- costelas de carne de porco ou carne - 350 g;
- patacas - 4 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 pc;
- aceite vexetal;
- grañones de trigo sarraceno - 1 elemento;
- auga - 2 l;
- sal, condimentos para sopa - a gusto.
Preparación
Como cociñar sopa con trigo sarraceno nun multivariado? Primeiro tomamos costelas de porco ou carne, enxágüe ben con auga fría e corta en pequenas porcións. Na tigela multivarka, coloque un pouco de aceite vexetal, coloque a carne cortada, coloque auga fervida e coloque o multivariado, incluído o modo "Quenching". Cocer o caldo durante uns 50 minutos. Nesta ocasión, limpa as patacas, as cebolas e as cenorias. Patacas cortadas en tiras, cebolas picadas e cenorias tres nun gran ralador. Despois de que o sinal estea listo en multivárrago, agregue os caldo de vexetais e lavámoslle de antemán o trigo mouro. Solim, condimentar con especias a gusto e axustar o modo "Quenching" durante 1,5 horas. A sopa deliciosa de trigo sarraceno está servida en quente con verduras e crema agria.
Sopa con trigo sarraceno e cogomelos en multivarka
Ingredientes:
- auga - 2 l;
- champignons frescos - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- patacas - 200 g;
- grañones de trigo sarraceno - 1 elemento;
- aceite vexetal;
- crema agria e verdes - para decoración;
- sal, pementa, folla de loureiro - a gusto.
Preparación
Levamos a tixela do multivariado, verter auga e poñer o modo "Quenching" durante uns 25 minutos. Mentres a auga ferve, estamos preparando asar. As cebolas son limpas, cortadas en pequenos cubos e pasándoo un pouco en aceite vexetal. A continuación, engade os cogomelos e as cenorias raladas nun gran ralador. Fritir un pouco e poñer un tomate finamente picado. As patacas limpas, cortadas con paja e colócanse nun bol multivarki xunto co trigo sarraceno. Fixemos o modo "Quenching", cociñamos durante 10 minutos e engade o asado, sal, pementa a gusto e cociña no mesmo modo ata que estea completamente preparado. Isto é tan sinxelo e rápido que obtén sopa de trigo sarraceno no multivarquet. Bon appetit!