Tomate - beneficios e prexuízos para a saúde

Os tomates frecuentemente aparecen nas nosas mesas, complementan perfectamente os pratos de carne e peixe, que son adecuados para os queixos. Non obstante, non todos están seguros de que hai estas bagas necesarias, debido aos beneficios e prexuízos dos tomates para a saúde, estiveron argumentando por moitos anos.

Vexamos os diferentes puntos de vista e intente determinar se debe incluír este produto no seu menú.

Beneficios e prexuízos de tomates frescos

Estas bayas conteñen unha gran cantidade de vitaminas e minerais, nelas atoparás vitaminas C , A, B6, así como potasio, magnesio, sodio e ferro. Esta composición bioquímica fai que os tomates sexan un medio excelente para restaurar o sistema inmunitario e a saturación do corpo cos elementos necesarios. Por suposto, todas estas substancias son necesarias polo noso corpo, polo que a primeira vista, os beneficios dos tomates para a saúde son obvios. Non obstante, non todos de forma tan inequívoca.

As bagas conteñen ácidos orgánicos que poden afectar negativamente a nosa saúde. Por exemplo, se unha persoa sofre colelitiasis, ou ten gastrite e unha maior acidez do zume gástrico, a condición despois de comer un tomate pode deteriorarse bruscamente. Ademais, os tomates poden causar alerxias, polo que as persoas con unha enfermidade similar non deben comelas. Así, aínda que os beneficios dos tomates son obvios, pero teñen contra-indicacións.

Os beneficios dos tomates térmicamente procesados ​​para o corpo

Non é ningún segredo que a pasta de tomate poida prepararse a partir de tomates, pero para iso, as bagas deben ser tratadas térmicamente. Poucas persoas saben que baixo a influencia da temperatura, os tomates son aínda máis útiles. As bagas conteñen licopeno que, segundo os científicos, pode inhibir a formación de células atípicas no corpo e, polo tanto, pode afectar a aparición de tumores de cancro. Co tratamento térmico do tomate, a cantidade desta sustancia aumenta moitas veces, polo que aqueles que teñen enfermidades oncolóxicas na familia, non será superfluo incluír na súa dieta salsa de tomate. Simplemente non o compre na tenda, a cantidade de azucre, especias e sal en tal pasta de tomate é tan grande que é pouco probable que un produto poida ser considerado útil. É mellor cociñalo vostede mesmo, non é difícil en absoluto.

Ademais, podes engadir tomates ao guiso ou sopas de verduras, ou simplemente cocielos co recheo. Así que tamén pode saturar o corpo con licopeno.

Beneficios do tomate para as mulleres

Recoméndase que as nenas inclúan os tomates no seu menú e non só o contido de baixo contido calórico deste produto e as vitaminas contidas nel. As sustancias que se atopan neste produto poden ter varios efectos, por exemplo, teñen unha propiedade diurética fácil e son capaces de normalizar os procesos dixestivos. Moitas mulleres saben de primeira man o que é inchazo e pesadez no estómago, especialmente "antes" e "durante" a menstruación, comendo en tales épocas un tomate, unha nena pode librarse do edema, ou polo menos reducilo.

Outra propiedade do tomate é a súa capacidade para ter un efecto positivo sobre a composición do sangue. Os tomates conteñen ferro, e non é ningún segredo que as nenas adoitan sufrir de baixa hemoglobina . A ensalada de tomates frescos, ou unha pequena cantidade de pasta de tomate, comidos con carne vermella, axudarán a desfacerse deste flagelo.

Aqueles que queren perder peso, poden e deben comer tomates, fibras, que están contidos neles, axudarán a normalizar o traballo dos intestinos, eliminar as toxinas e as feces, e un efecto diurético fácil axudará ao corpo a non acumular o exceso de líquido.