A vitamina K2 é necesaria polo corpo humano para a absorción benigna do calcio. Está involucrado na formación de novas células de tecido óseo e coagulación sanguínea.
A menaquinona reduce o risco de enfermidades cardiovasculares. Saturado un elemento tan importante como o calcio, os dentes e os ósos, a vitamina K2 elimina o exceso. No caso dunha deficiencia desta vitamina, a calcificación da aorta pode ocorrer, o que pode provocar a súa ruptura. Se a calcificación dos pequenos vasos ocorre, a hipertensión pode ocorrer. Menahinon é especialmente necesario para o corpo dun neno, que só ten un esqueleto. Tamén é necesario para as persoas maiores, cuxos ósos se fan moi fráxiles debido á súa idade.
Que alimentos conteñen vitamina K2?
A síntese de vitamina K2 lévase a cabo por un certo tipo de bacteria no intestino humano, pero tamén se atopa en varios alimentos. A principal fonte de menaquinona nos alimentos son verduras verdes con follas. Moita esta vitamina está contida en col de varias variedades. Pódese obter unha dose suficiente de menaquinona ao comer os seguintes alimentos:
- pepinos, chícharos, tomates, calabacín , espárragos;
- cereales e especialmente avea;
- bananas, kiwi, aguacates e moitas outras froitas exóticas;
- cabras e queixo de leite feito a partir del.
Aquí hai máis, en que alimentos conteñen moita vitamina K2: en aceite de oliva, carne, ovos, noces.
Para soportar a cantidade necesaria de menaquinona no organismo, debemos saber non só onde está contido, senón tamén como se pode preservar mellor. É importante saber que malos hábitos, como o alcohol eo tabaco, interfiren coa absorción desta vitamina.