Por que non podo ferver auga dúas veces?

A molécula de auga consiste en osíxeno e hidróxeno, pero a auga que bebemos a partir de fontes ou dun tubo de auga contén moitas impurezas de elementos minerais. Cada vez que a composición da auga cambia durante a ebulición, a súa densidade aumenta. Ferva auga dúas veces non pode, e é por iso que pode danar o corpo usando auga pesada.

Ao ebulición, algunhas das augas se evaporan, pero só as moléculas máis lixeiras de H2O toman o estado de vapor. Ao mesmo tempo, as sales e minerais permanecen na chaleira, mentres que a auga está máis concentrada polas impurezas. Ademais, durante a descomposición das moléculas de auga, formáronse isótopos de hidróxeno, que pesan a auga e fan que sexa prexudicial.

Se vaia a ferver auga varias veces co propósito de desinfectar, os científicos de biólogos estableceron que a parte principal dos microorganismos perece a primeira hora de ebulición. Os novos microbios só forman unhas horas máis tarde.

Podo ferver auga dúas veces?

Non se recomenda ferver auga varias veces. Os consumidores sinxelos, despois de ver como se descansa a escoria no fondo e as paredes do chaleiro, moitas veces creen que ocorre un proceso similar no estómago e nos intestinos. Polo tanto, comezan a ferver a auga case dez veces. Pero no corpo, os minerais primeiro absorben (no intestino delgado), e despois nas últimas etapas da dixestión das moléculas de auga (no intestino groso). Polo tanto, canto máis forte sexa a concentración de impurezas no auga, máis se enxague inmediatamente o corpo.

De onde proceden estas impurezas? A auga artesiana atravesa moitas capas de chans e capas subterráneas, cada unha contendo sales, chalk, area, etc. Todas estas capas saturan a auga cos seus constituintes. A auga do vaso debe ser clorada para fins de desinfección. No proceso de ebulición, só se evaporan as moléculas de auga pura e as impurezas permanecen. A auga quente subministrada polo abastecemento central de auga adoita estar provista de moitos reactivos, e é estrictamente prohibido beber, ata coidar.

A auga cocida ten un gusto diferente, moitos o consideran desagradable. Este sabor é adquirido pola auga durante as reaccións continuas das impurezas presentes nel. A ebulición repetida só empeora o sabor da auga.

Cando a temperatura sobe por riba de 90 graos, fórmanse compostos organoclorados. Canto máis tempo ferve o auga, máis activo o desenvolvemento destas substancias negativas para a saúde. Polo tanto, a auga non se pode coar dúas veces, se non vai danar a súa saúde, provocar a formación de concentracións nos riles e na vesícula biliar, os vasos perden a súa elasticidade a partir de sustancias clorurásicas e aumentan o risco de placas ateroscleróticas. Debido ao subsidência do isótopo de hidróxeno no organismo, a asimilación de vitaminas de diferentes grupos deteriorarase e os procesos metabólicos do corpo serán perturbados.