Paso número 1: só mestura todo. Paso 2: deixa a túa cea coa axuda dunha tecnoloxía intelixente preparada.
1. Pollo en salsa teriyaki
Ingredientes:
- 4 peitos de polo, pelados de ósos e pel;
- 120 gramos de mel;
- ½ cunca de salsa de soia;
- ¼ cunca de vinagre de viño branco;
- 1 lámpada finamente picada;
- 1 dente de allo picado;
- 1 cucharada de xenxibre;
- pementa a gusto;
- ¼ cunca de auga fría
- 3 cucharadas de amidón;
- sementes de sésamo.
Preparación
Mestura o mel, a salsa de soia, o vinagre de arroz, o ajo, a cebola, o xenxibre e a pimienta. Despexa os peitos de galiña sobre esta solución e colócaa na cociña lenta durante 6 horas (modo baixo). A continuación, sacar a carne cun pouco de ruído. Nun recipiente separado, mestura ben a auga fría eo almidón ata obter unha consistencia uniforme. Despeje a solución da olla lenta nunha cacerola, engade a mestura de amidón e ferva por uns minutos ata que estea espesa. Despeje a salsa acabada sobre o pollo e espolvorea con sésamo.
Un pequeno truco: Se conxelas os alimentos picados e mesturados nunha bolsa cun broche, entón para preparar o prato, simplemente terás que tirar o contido do paquete ao silenciador. Non esqueza escribir no adhesivo a data de conxelación e o nome do prato. Este paquete pode almacenarse no conxelador durante ata 3 meses.
2. Pollo con limón
Ingredientes:
- 1 - 2 culleres de té de allo picado;
- ¼ cunca de aceite de oliva;
- greens;
- zume dun limón enteiro;
- 4-6 peitos de pollo, despexados de ósos e pel.
Dobre todos os produtos do paquete para conxelalos, péchalos e xógalo varias veces para distribuír uniformemente a salsa. Para cociñar este prato delicioso, descongelar a galiña coa adobada e poñela nun prato para hornear. Ás a 180 ° C durante 35 minutos. Ou preparar nunha tenda tranquila no "slow".
3. Brócolis con carne
Ingredientes:
- 700 gramos de carne picada;
- 1 vaso de caldo de carne;
- ⅔ cunca de salsa de soia;
- ⅓ cuncas de azucre mascavo;
- 1 cucharada de aceite de sésamo;
- 1 cucharada de ajo picado;
- ¼ cucharadita de pementa vermella (opcional);
- 1.3 kg de brócoli;
- 2 cucharadas de almidón;
- 4 cucharadas de auga fría.
Preparación
Lubrique o interior da fábrica de aceite co aceite e coloque a carne, o caldo, a salsa de soia, o azucre moreno, o aceite de sésamo e os condimentos nel.
Cociña por 4-5 horas a baixo ou 2-3 horas en alto.
Nunha tigela, látese o almidón e auga a unha consistencia uniforme, engade a carne e ferva por outros 20-25 minutos. Despeje o brócolo con auga fría e coloque nun microondas durante 3 minutos. Escorra a auga e mestura a repolo con polo e salsa.
4. Pollo con arroz e feixón
Ingredientes:
- 1.5 cuncas de arroz integral;
- media lámpada;
- 1 lata de feixón vermello;
- 2 vasos de caldo de pollo;
- tomates en cubitos (opcional);
- sal e pimienta a gusto.
Preparación
Só engada os produtos á cociña lenta e cociña por 6 horas en modo baixo.
5. Guiso
Ingredientes:- 1-1,3 kg de carne;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de tomiño;
- 1 cucharadita de estragón;
- 1 dente de allo finamente picado;
- 400 gramos de cenoria;
- 800 gramos de patacas;
- 1 cebola;
- sal e pimienta a gusto.
Preparación
Dobra os vexetais pelados e cortados, carne e especias nunha cociña lenta, espolvoreo con aceite de oliva, engade 1-1.5 cuncas de auga e liga baixo (10 horas) ou alta (5 horas).
6. Sopa de guisantes "Bote de barro"
Ingredientes:
- 450 gramos de chícharos secos;
- 50-80 gramos de xamón ou touciño;
- 1 cebola;
- 2-3 tallos de apio;
- 2 cenorias grandes;
- 3 dentes de allo picados;
- 2 follas de loureiro;
- 4 vasos de caldo de pollo;
- 2 cuncas de auga.
Preparación
Dobre os chícharos, as legumes e os condimentos en rodajas nunha cociña lenta e cociña en modo "baixo" durante 7-8 horas ou "alta" - 4-5 horas.
7. Curry de lentellas
Ingredientes:
- 4 vasos de lentellas;
- 2 cebolas picadas;
- 4 dentes de allo picados;
- 1 cucharada de xenxibre picado;
- 4 cucharadas de manteiga;
- 5 culleres de sopa de pasta de curry vermello;
- 1 cucharada de garam masala;
- 1.5 cucharaditas de cúrcuma
- 2 cucharaditas de azucre;
- 400 gramos de pasta de tomate;
- 1 cucharadita de sal;
- ½ cunca de leite ou nata de coco;
- arroz para decorar.
Preparación
Dobra as lentellas lavadas, as especias, o curry, a manteiga e a pasta de tomate nunha loa lenta, Despeje 2-3 vasos de auga e cociña por 4-5 horas a alta velocidade. Antes de servir, mestura con leite de coco e espolvoreo con cilantro.
8. Sopa de pollo hawaiano
Ingredientes:
- 2-3 peitos de pollo;
- ½ cunca de azucre;
- ½ cunca de vinagre;
- 3 dentes de allo picados;
- 2 cucharadas de salsa de soia;
- media lata de ananás;
- ½ cunca de zume de ananás.
Preparación
Simplemente colóquea todo nun ventilador lento e sitúeo no modo baixo por 6-7 horas.
9. Chowder de millo
Ingredientes:
- 600 gramos de patacas vermellas;
- 1 paquete de millo conxelado;
- 3 cucharadas de harina;
- 6 cuncas de caldo de pollo;
- 1 cucharadita de tomiño seco;
- ½ cucharadita de allo en po;
- sal e pimienta a gusto.
Preparación
Basta con colocar todo nun dispositivo intelixente e cociña a lume baixo por 7-8 horas. Antes de servir, mestura a sopa con 60 ml de crema espesa.
10. Porco con mel
Ingredientes:
- ¼ cunca de aceite de oliva;
- 1 cunca de caldo;
- ¼ cunca de salsa de soia;
- ½ cunca de mel;
- 2 dentes de allo picado;
- unha pitada de xenxibre molido;
- unha pitada de pementa vermella;
- 1-1,4 kg de filete de porco.
Preparación
Poña a carne na cociña lenta. Mestura o aceite de oliva, o caldo, a salsa de soia, o mel e os condimentos nun prato pequeno, vértese esta mestura de carne de porco e colócaa durante 6 horas en modo baixo.