Todo o mundo sabe que nun forno de microondas pode preparar unha magdalena en cuestión de minutos. Non obstante, non todas as receitas que ofrece Google permítenlle obter un bolo aromático e aire no camiño.
Pero definitivamente terá éxito se comeza a cociñar este delicioso alimento coas receitas do famoso cocinero, autor de libros, Leslie Bilderbak. Resulta que é real preparar un muffin nunha cunca no microondas. O principal é facelo ben.
6 suxestións importantes para cociñar galletas nun vaso
- Use unha fariña especial. Ou mellor devandito, prepare-lo con antelación. Para iso, mestura 1 cunca de fariña da túa marca favorita (trigo, centeo e outros), ¾ cucharadita de po de cocción e unha pitada de sal. Este é un dos compoñentes dun bolo de microondas ideal.
- Dun ovo recibimos dúas magdalenas. Preparando un libro de receitas, Leslie descubriu que se quere cocer un bolo, entón será demasiado para que tome un ovo, polo que todas as súas receitas están deseñadas para facerlle asar unha cunca de polo menos dúas cuncas. Por certo, usa ovos medianos, non grandes.
- Encha os moldes correctamente. A cocción pode cocerse en lentes resistentes ao calor, frascos, cerámica e incluso en moldes de papel. O principal é non enche-los máis da metade. Se non, durante a cocción, a torta intentará escapar da súa casa.
- O tempo de cocción. Comezar sempre co menor. Entón, comezou cun minuto, comproba a dispoñibilidade do mini-pastel. Cada vez, aumenta o tempo de cocción en 15 segundos.
- Por agora, unha cortiza dourada. Coñeza que no forno de microondas é imposible acadar unha aparencia tan bonita do bolo. A caramelización do azucre, é dicir, proporciona unha aparencia tan asombrosa, a unha temperatura de 160ºC. O forno de microondas é capaz de quentar ata 100ºC. O principal é ter os teus bolos listos dentro. A parte superior pode decorarse con crema.
- Reducir o tamaño do bolo. Isto é normal, se durante a cocción o teu delicioso "caia" un pouco. Debido a isto, non te molestes, pero aínda así, para evitar isto, non deberías encher máis da metade (ver punto número 3).
As mellores recepcións para galletas de microondas
1. Tarta de froita amarela clásica
A cocción da cor dourada será unha decoración ideal para calquera mesa festiva. Decorar con crema batida, virutas de chocolate, noces picadas, froitas confitadas, franxas de froitas.
2. Bolo de veludo nobre
É interesante que esta receita teña uns 50 anos. Pódese chamar vintage. Se adoras a película "Gone with the Wind", entón a aparición desta cocción fará que as asociacións co vestido vermello guapísimo de Scarlett O'Hara. Esta masa é producida por un dueto de polvo de cocción e colorante alimentario (se o desexa, pode tomar un pouco de zume de remolacha).
3. Bolo de bananas sen glute con cacao
Supoña que non é tan apetecible como os dous anteriores, pero, créame, non é inferior a eles de ningún xeito.
4. Magdalena rosada deliciosa
Agregue a cea de hoxe coa súa nota favorita de novela. Só ten que servir unha sobremesa con champaña e cubrir as fresas cun dourado comestible.
5. Cupcake co aroma do café expreso - para o café real
¿Adora a túa segunda meta cando trae o café para a cama? Mañá a sorprende, satisfeita cun bolo de café perfumado.
6. Cupcake cunha rosa de té
O que pode ser máis refinado, máis romántico que os pasteis, decorado con botóns aromáticos secos dunha rosa de té. Esta beleza é realmente apreciada polos coñecedores da beleza. Esta beleza é realmente apreciada polos coñecedores da beleza.
7. Magdalena con avellana e "Nutella"
Queres volver á infancia e volver saborear nuevamente o sabor da Nutella, que se adora dos cueiros? Esta delicadeza será o complemento perfecto para o teu té ou café favorito. Tire un pequeno descanso entre a xornada laboral e goza do delicioso sabor dun bolo con avellanas.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Non busques un bo motivo para contentarte cun pouco de agradableza. Que todos os días chegan con emocións agradables. Hoxe, por exemplo, preparache un pastel de cereza e mañá prepámasche o batido de froitas favorito, pero esta é unha conversa completamente diferente.