Hoxe en día, hai moitos tipos diferentes de adornos. Non obstante, cabo notar o feito de que non sempre o prato preparado por nós encaixa ben con algúns produtos para os que estaban destinados. Descubramos as receitas perfectas para guarnicións de chuletas.
Adereza ás chorizoas en Kiev
Ingredientes:
- patacas - 8 pezas;
- sal e pementa - a gusto;
- allo - 2 dentes;
- verdes
- perexil - 1 rama;
- limón - 1 peza;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Consideremos que tipo de aderezo está mellor preparado para as chuletas de carne. Así, tome as patacas, lave ben e ferva nun uniforme ata que estea listo. Despois diso, elimínao do lume, drene suavemente a auga e deixe arrefriar. Esta vez lavamos o perejil, secalo e picamos. Se limpa o allo, achatado cun coitelo e logo picado finamente fino. Co limón cortamos o ronquido, esfregámolo no ralador e espremer o zume de limón nun recipiente separado. Agora engade o aceite de oliva e látese suavemente a masa cun batidor. A continuación, sal e pimienta a gusto, coloque o ajo con salsa e mestura. As patacas ligeramente enfriadas son peladas, cortadas en pequenas franxas e apiladas nunha pota. Enche-lo cun aderezo preparado, pecha a tapa firmemente e múdea varias veces. Probamos o prato para o gusto e dosalivaem se fose necesario. Déixeo por 20 minutos para que se amolece co aderezo. Ao servir sobre a mesa, debuxa un delicioso prato lateral para chuletas nun prato bonito e espolvorear con pementa negra.
Decorar para cociñar chuletas
Ingredientes:
- manteiga a gusto;
- patacas - 1 kg;
- leite - 1,5 elementos;
- sal a gusto;
- greens - se o desexa.
Preparación
Primeiro limpar as patacas, cortar en 2 anacos e engadilo á tixola. Enche con auga para que cubra completamente as patacas e coloque sal. Poñemos os pratos nun forte incendio, levamos a auga a ferver, fixemos o lume máis silencioso e cocemos as patacas uns 15-20 minutos. Despois de transcorrer o tempo, drene suavemente o líquido das patacas e amortece coidadosamente cun esmagamento. Agora, lávese gradualmente o leite quente e bata todo ben cun mesturador ata que a pataca absorba completamente o leite. A continuación, coloque a manteiga e mesture todo ata que o aceite se disuelva por completo. Distribuímos puré de patacas en fermosos pratos, espolvorear con herbas e servirlles a unha mesa con chuletas de peixe . Este aderezo tamén é bo para as chuletas de polo.
Aderezo para chuletas hepáticas
Ingredientes:
- arroz cocido - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- xudías verdes - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- chícharos enlatados - 100 g;
- brócoli - 100 g;
- zume de limón - se o desexa;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Primeiro ferva o arroz habitual, en auga salgada, ata que estea cocido. Nesta ocasión prepáranse todas as outras verduras. Así, as cebolas son limpas e lavadas co resto das verduras baixo auga fría.