Alcachofra de plantas coñecidas por máis de 5 mil anos. Mesmo nos tempos antigos, os habitantes de Exipto e Grecia usárono como un medicamento que axudou a curar as enfermidades máis graves. E os romanos utilizaron esta planta para limpar o sangue, con enfermidades do fígado e da vesícula biliar. Hoxe a alcachofa tamén é popular na medicina popular para o tratamento de varias enfermidades.
Aplicación de alcachofa
A alcachofa pertence ás plantas perennes que aman a calor da familia Compositae. Os primeiros en usalo de habitantes dos países de América do Norte e do Sur, un pouco máis tarde a alcachofa plantada en Francia, Italia, Rusia e Ucraína.
As propiedades terapéuticas da alcachofa maniféstanse no tratamento das inflamacións reumáticas. O seu extracto alivia a dor mesmo con dor grave. A alcachofa tamén se usa para estimular a excreción da orina e como axente colerético.
Os preparados, que na Idade Media foron feitos a partir de alcachofa, eran moi caros e non todos se podían comprar. Foron utilizados en enfermidades cardíacas, como estimulante diafórico e apetito. Grazas ás sustancias contidas nesta planta, en alcachofas de medicina non tradicional e para hoxe recoméndase para:
- baixada do nivel de azucre no sangue;
- mellora da dixestión;
- eliminación de toxinas e exceso de líquido do corpo;
- regeneración celular;
- prevención da cirrosis.
Alcachofa para perda de peso
Os estudos realizados por nutricionistas europeos demostraron que, para perder peso, a alcachofa é unha ferramenta excelente e eficaz, polo que este tipo de plantas está cada vez máis incluída nunha variedade de dietas.
Ademais, a alcachofa tamén se usa en mesoterapia: o curso do tratamento dos depósitos de graxa e da formación de celulite. Durante este curso inxéctanse inxeccións cun medicamento a base de alcachofas nas áreas que alcanzan a "casca de laranxa" a unha profundidade. Este procedemento é absolutamente seguro e eficaz, con todo, bastante caro.
Alcachofa na cociña
Ademais, grazas ás propiedades útiles da alcachofa, úsase frecuentemente na cociña por aqueles que se adhiren ás regras dunha alimentación sa. Os expertos aconsellan o uso da alcachofa para as persoas que abusan do alcol para protexer as células hepáticas, os amantes dos alimentos picantes e graxos, así como para a pobre e a desnutrición como aditivo alimentario para preservar os elementos de rastreamento necesarios.
Tintura de alcachofa
Recentemente, moitos especialistas en medicina alternativa aconsellan ás persoas que teñen problemas co fígado para levar a tintura de alcachofa. A súa composición é rica en:
- cinarina;
- flavonoides;
- vitaminas;
- inulina;
- enzimas;
- taninos;
- varios minerais.
Grazas a esta riqueza de compoñentes biolóxicos, esta tintura ten un efecto beneficioso sobre o fígado e está involucrada na súa recuperación.
Aplicalo e para o tratamento doutras enfermidades do sistema nervioso, colecistite, insomnio e neurosis. Ademais, a tintura de alcachofa axuda a dixerir proteínas e graxas, reducindo a formación de gases no intestino.
Contraindicacións ao uso de alcachofa
Na Idade Media, os veciños de moitos países modernos consideraron que o uso da alcachofa non ten prezo e non hai dano por iso. Non obstante, como calquera medicamento, a alcachofa ten propiedades beneficiosas e contra-indicacións, polo tanto, antes de usalo por alimentos ou como medicamento, é necesario consultar un médico responsable.
Non se pode usar esta planta para nenos que aínda non teñen doce anos, e tamén para mulleres durante o embarazo e lactación. Ademais, a pesar de que a planta utilízase para tratar o fígado, as contraindicacións para a alcachofa inclúen o bloqueo do tracto biliar e insuficiencia hepática de forma grave.