Usaron landras na agricultura. Son usados como alimento para o gando. Moitos animais forestais usan as froitas de carballo como alimento. E as landras están feitas de café, os beneficios e prexuízos do que falaremos máis.
Que útil é o café das landras?
Os beneficios do café das landras son explicados polo contido de vitaminas , minerais e antioxidantes útiles. Contén unha cantidade significativa de amidón e proteína.
Para os que lles gusta beber unha cunca de bo café pola mañá, pero non queren prexudicalos, pode tomar a receita do café das landras. Unha pequena cantidade de unha bebida de froitas de carballo pode reducir os niveis de azucre no sangue. As glándulas non aumentan a presión arterial, polo que os pacientes hipertensos poden gozar do sabor do café con seguridade. Moi boa reputación de café no tratamento de dentes e hemorragia.
A quercetina é a sustancia máis útil contida nas landras. Alivia moitos procesos inflamatorios no corpo.
Que é prexudicial para o café das landras?
O daño está na mesma quercetina. Para os humanos, é tóxico. Ignorando o tratamento preliminar das landras pode obter un forte envenenamento. Non é necesario recoller os froitos de carballo na primeira semana despois do inicio da súa caída. Normalmente resultan estar enfermos ou vermellos, polo que sempre prestan atención á súa aparencia. A landra saudable madurada ten unha cor marrón amarillenta sen inclusións e un sombreiro marrón.
Como facer café das landras?
Vexamos como facer un café marabilloso de landras. Para iso necesitamos auga e azucre , preferentemente marrón. Así, a receita en si:
- Nós imos ao bosque, onde atopamos a árbore de interese para nós cos froitos desexados.
- Recopilamos landras, serán suficientes 200-300 gramos.
- Volvendo a casa, necesitamos limpa-los ben.
- Ademais, as froitas son necesariamente mineiras, secas e cortadas en rodajas.
- Agora páselas ao forno durante 40 minutos a 200 grados. Grazas a estas accións, desfacernos da intoxicación con quercetina.
- Ademais refinamos as nosas castañas de carballo procesadas. Deste xeito pódense almacenar por moito tempo.
- Queda para facer café. 1-2 culleres de sopa. l. As xemas moídas son derramadas no turco, agregamos 1 cda. l. azucre e coloque 150 ml de auga fervida.
- Cocer a lume medio ata que ferva, despois vértese en cuncas. Podes engadir crema ou canela.